Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Slovacia

Background information

Harta Slovaciei

Tipul de specie de crescătorie

Păstrăv curcubeu (Oncrhynchus mykiss), pește-de-mare din Africa de Nord (Clarias gariepinus) și crapul comun (Cyprinus carpio). 

Sursă: 2023, EUMOFA; 2022, CSTEP

Tipul metodei de producție

Fără acces direct la mare, activitatea de acvacultură din Slovacia este limitată la agricultura de apă dulce. Potrivit Eurostat, în 2021 au fost utilizate următoarele metode principale de producție:

Dimensiunea sectorului (producție și consum)

Producție
2.417 TN; 6.990 mii EUR (2021)
Consumul de produse pescărești și de acvacultură
10,32 kg pe cap de locuitor (2021)
Variația consumului
2 % (2021/2020)

Sursă: 2023, EUMOFA

Impactul acvaculturii asupra economiei țării, a pieței alimentare și a pieței forței de muncă

  • Impact redus asupra economiei țării. Cu toate acestea, acvacultura contribuie la securitatea alimentară a Republicii Slovace și la reducerea importurilor de pește în Slovacia. Acvacultura creează o amprentă de carbon mai scăzută în comparație cu alte activități de creștere a animalelor.
  • În ceea ce privește comercializarea și introducerea pe piață finală a produselor, producția de pește și de păstrăvi poate fi diferențiată între producția de pește pentru consum direct și producția de stocuri utilizate în acvacultură pentru creșterea ulterioară sau repopularea zonelor de pescuit.
  • Majoritatea peștilor sunt comercializați în stare proaspătă, majoritatea fiind comercializați vii, în principal crapi. Comercializarea boabelor proaspete este inegală, deoarece aproximativ 80 % din producție este vândută în decembrie în timpul sezonului de Crăciun.
  • Spre deosebire de păstrăv, care este dominat de producția de pește destinat consumului uman direct, producția de pește pentru repopularea zonelor de pescuit este în prezent mai importantă în industria iazurilor. Producția din RAS este destinată în principal producției de pește destinat consumului uman și, într-o mai mică măsură, repopulării zonelor de pescuit.
  • Majoritatea întreprinderilor de acvacultură pot fi clasificate drept microîntreprinderi (adesea administrate de familie, care realizează o producție locală mică orientată către piață). Cu toate acestea, întreprinderile mici și mai multe întreprinderi mijlocii reprezintă o parte decisivă din producția totală a acvaculturii. Existența unor întreprinderi a căror activitate principală nu este acvacultura, ci, printre alte activități, și acvacultura.
  • Având în vedere dimensiunea sectorului acvaculturii, producția sa potențială și prețurile actuale ale pieței, majoritatea întreprinderilor (în special întreprinderile mici și microîntreprinderile) se află într-o situație economică dificilă, iar capacitatea lor de a genera resurse proprii pentru investiții este limitată.
  • Iazurile și fermele sunt situate în principal în zone rurale, unde creează oportunități de angajare atât pentru membrii familiei, cât și pentru rezidenții din mediul rural.

Sursă: MNSPA

Provocări și oportunități

Sursă: MNSPA

Ocuparea forței de muncă și numărul de întreprinderi

În 385, în sectorul acvaculturii erau angajați 354 de lucrători permanenți și 2021 de lucrători sezonieri.

119 de întreprinderi din domeniul acvaculturii în 2020. 

Sursă: 2021, Oficiul de Statistică al Statutului funcționarilor

National associations and networks

Contact Details

Uploads

Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Slovakia
English
(442.21 KB - PDF)
Download