Background information

Type opdrættede arter
Regnbueørred (Oncrhynchusmykiss), nordafrikansk malle (Clarias gariepinus) og almindelig karpe (Cyprinus carpio).
Kilde: 2023, EUMOFA; 2022, STECF
Type produktionsmetode
Da der ikke er nogen direkte adgang til havet, er akvakulturaktiviteten i Slovakiet begrænset til ferskvandsopdræt. Ifølge Eurostat blev følgende primære produktionsmetoder anvendt i 2021:
Sektorens størrelse (produktion og forbrug)
Produktion
2.417 TN 6.990 EUR (2021)
Forbrug af fiskevarer og akvakulturprodukter
10,32 kg pr. indbygger (2021)
Udsving i forbruget
2 % (2021/2020)
Kilde: 2023, EUMOFA
Akvakulturens indvirkning på landets økonomi, fødevaremarked og arbejdsmarked
- Lav indvirkning på landets økonomi. Akvakultur bidrager imidlertid til Den Slovakiske Republiks fødevaresikkerhed og til at reducere importen af fisk til Slovakiet. Akvakultur skaber et lavere CO2-fodaftryk sammenlignet med andet husdyrbrug.
- Med hensyn til afsætning og endelig markedsføring af produkter kan der skelnes mellem produktion af fisk og ørred til direkte konsum og produktion af bestande, der anvendes i akvakultur til yderligere opdræt eller udsætning af fiskepladser.
- De fleste fisk markedsføres i frisk tilstand med en stor andel, hovedsagelig karper, der sælges levende. Markedsføringen af friske karper er ujævn, da ca. 80 % af produktionen sælges i december i julesæsonen.
- I modsætning til ørreder, som er domineret af produktionen af fisk til direkte konsum, er fiskeproduktion til udsætning af fiskepladser nu vigtigere i damindustrien. RAS "produktion er hovedsagelig rettet mod produktion af fisk til konsum og i mindre grad til udsætning af fiskepladser.
- De fleste akvakulturvirksomheder kan klassificeres som mikrovirksomheder (ofte familiedrevne, som opnår en lille lokal markedsorienteret produktion). Små virksomheder og flere mellemstore virksomheder tegner sig imidlertid for en afgørende andel af den samlede akvakulturproduktion. Eksistensen af virksomheder, hvis hovedaktivitet ikke er akvakultur, men blandt andre aktiviteter, er også involveret i akvakultur.
- I betragtning af akvakultursektorens størrelse, dens potentielle produktion og de nuværende markedspriser befinder de fleste virksomheder (især små virksomheder og mikrovirksomheder) sig i en vanskelig økonomisk situation, og deres evne til at generere egne ressourcer til investeringer er begrænset.
- Damme og landbrug er hovedsagelig beliggende i landdistrikter, hvor de skaber beskæftigelsesmuligheder for både familiemedlemmer og beboere i landdistrikterne.
Kilde: MNSPA
Udfordringer og muligheder
- Spredning af smitsomme sygdomme.
- Nedgang i salget af levende fisk i perioden før middagen, mindre interesse for karper i den unge generation.
- Mangel på uddannede personer, der er interesserede i at arbejde i sektoren.
- Vand — forringede kvalitative og kvantitative indikatorer vedrørende klimaændringer, pres fra andre sektorer på vandforbruget.
- Begrænsninger som følge af naturbeskyttelsesmyndigheder.
- Usikkerhed om den relevante erstatning for skader forårsaget af rovdyr.
- Lavt økonomisk investeringsafkast i akvakultursektoren.
- Usikkerhed med hensyn til garantien for godkendt vandindvinding til fiskeopdræt.
- Utilstrækkeligt kendskab til forurening af vandmiljøet.
- Reduktion af vandreservoirernes produktionskapacitet (fiskeri) som følge af sedimentmigration.
- Utilstrækkelig kapacitet til karantæne af levende fisk fra import.
- Overdragelse af jord tilhørende ukendte ejere og jord ejet af staten til Den Slovakiske Republiks Statistiske Kontor.
- Spredning af invasive ikkehjemmehørende arter af akvatiske organismer.
- Ikke-produktive funktioner i damme og akvakulturøkosystemtjenester.
- Mulighed for at anvende midler fra forsiden af pakken 2021-2027.
- Målrettet markedsføring for at øge forbruget af ferskvandsfisk og opbygge et positivt billede af sektoren.
- Grænseoverskridende samarbejde med forskningsorganisationer i nabolande.
- Forøgelse af fiskeproduktionen i eksisterende anlæg.
- Opførelse af ny produktionskapacitet (herunder RAS).
- Stigning i salget af fisk på bedriften.
- Indførelse af overvågning af vandkvaliteten på akvakulturbrug og investeringer til forbedring af fiskevelfærden.
- Innovation, brug af vedvarende ressourcer, brug af geotermisk vand.
- Indkomstdiversificering.
- Livslang læring for arbejdstagere i sektoren.
- Oprettelse af en producentorganisation.
- Gennemførelse af de nye NSPRA 2030-mål.
- Minimering af akvakulturens negative miljøvirkninger.
- Udnyttelse af potentialet i økologisk akvakultur.
- Forbedring af arbejdstagernes arbejdsvilkår og sikkerhed på arbejdspladsen.
- Modernisering, udvidelse, opførelse af ikkeproduktive dele af landbrugsbedrifter og arbejdskraft.
- Støtte til nyetablerede opdrættere og forarbejdningsvirksomheder, familievirksomheder af lokal interesse.
- Udnyttelse af befolkningens stigende købekraft til at øge forbruget af ferskvandsfisk.
- Beskyttelse af akvakulturbrug mod rovdyr.
- Regelmæssig offentliggørelse af basisstatistikker om akvakultursektoren.
Kilde: MNSPA
Beskæftigelse og antal virksomheder
385 fastansatte og 354 sæsonarbejdere var beskæftiget i akvakultursektoren i 2021.
119 akvakulturvirksomheder i 2020.
Kilde: 2021, det statistiske kontor for personalevedtægten
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
Applicable Legislation
- Bekendtgørelse om dyresundhedsbestemmelser for akvakulturdyr og produkter deraf og om forebyggelse og bekæmpelse af visse sygdomme hos vanddyr
- Lov nr. 39/2007 sml. om veterinærbehandling, som ændret
- Lov nr. 194/1998 sml. om dyreavl og om ændring af lov nr. 455/1991 sml. om tilladelse til handel med fysiske personer (lov om dyreavl), som ændret
- Lov nr. 364/2004 sml. om vand og om ændring af lov nr. 372/1990 sml. om lovovertrædelser (vandloven) som ændret
Applicable Procedures
National associations and networks
Contact Details
Afdelingen for landbrug, Den Slovakiske Republiks ministerium for landbrug og udvikling af landdistrikter
Dominik Škoda, ledende statsrådgiver
- Perfab@um.dk
- Telefonnummer: + 42 125 926 6577
Uploads
Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Slovakia