Background information

Type gekweekte soorten
Regenboogforel (Oncrhynchus mykiss), Noord-Afrikaanse meervisserij (Clarias gariepinus) en karper (Cyprinus carpio).
Bron: 2023, EUMOFA; 2022, WTECV
Soort productiemethode
Aangezien er geen rechtstreekse toegang tot de zee is, is de aquacultuuractiviteit in Slowakije beperkt tot zoetwaterkweek. Volgens Eurostat werden in 2021 de volgende belangrijkste productiemethoden gebruikt:
Omvang van de sector (productie en verbruik)
Productie
2.417 TN; 6.990 duizend EUR (2021)
Consumptie van visserij- en aquacultuurproducten
10,32 kg per hoofd van de bevolking (2021)
Variatie in het verbruik
2 % (2021/2020)
Bron: 2023, EUMOFA
Gevolgen van de aquacultuur voor de economie, de voedselmarkt en de arbeidsmarkt van het land
- Geringe impact op de economie van het land. Aquacultuur draagt echter bij tot de voedselzekerheid van de Slowaakse Republiek en tot een vermindering van de invoer van vis in Slowakije. Aquacultuur creëert een kleinere koolstofvoetafdruk in vergelijking met andere veeteelt.
- Wat het in de handel brengen en het uiteindelijk in de handel brengen van producten betreft, kan een onderscheid worden gemaakt tussen de productie van vis voor rechtstreekse consumptie en de productie van bestanden die in de aquacultuur worden gebruikt voor het verder kweken of uitzetten van visgronden.
- De meeste vis wordt vers verkocht met het grote aandeel, voornamelijk karper, dat levend wordt verkocht. De afzet van verse karpers is ongelijk, aangezien ongeveer 80 % van de productie in december tijdens het kerstseizoen wordt verkocht.
- In tegenstelling tot forel, die wordt gedomineerd door de productie van vis voor rechtstreekse menselijke consumptie, is de visproductie voor het uitzetten van visgronden nu belangrijker in de vijverindustrie. De productie uit RAS is voornamelijk gericht op de productie van vis voor menselijke consumptie en, in mindere mate, voor het uitzetten van visgronden.
- De meeste aquacultuurbedrijven kunnen worden aangemerkt als micro-ondernemingen (vaak familiebedrijven, die een kleine lokale marktgerichte productie realiseren). Kleine ondernemingen en verschillende middelgrote ondernemingen nemen echter een doorslaggevend deel van de totale aquacultuurproductie voor hun rekening. Het bestaan van ondernemingen waarvan de hoofdactiviteit geen aquacultuur is, maar die naast andere activiteiten ook betrokken zijn bij aquacultuur.
- Gezien de omvang van de aquacultuursector, zijn productiepotentieel en de huidige marktprijzen bevinden de meeste bedrijven (met name kleine en micro-ondernemingen) zich in een moeilijke economische situatie en is hun vermogen om eigen middelen voor investeringen te genereren beperkt.
- Vijvers en boerderijen bevinden zich voornamelijk in plattelandsgebieden, waar zij werkgelegenheid creëren voor zowel familieleden als plattelandsbewoners.
Bron: MNSPA
Uitdagingen en kansen
- Verspreiding van infectieziekten.
- Daling van de verkoop van levende vis in de periode vóór de middag, minder belangstelling voor karper bij de jonge generatie.
- Gebrek aan opgeleide mensen die in de sector willen werken.
- Water — verslechterende kwalitatieve en kwantitatieve indicatoren in verband met klimaatverandering, druk van andere sectoren op watergebruik.
- Beperkingen door natuurbeschermingsautoriteiten.
- Onzekerheid over de relevante vergoeding voor schade veroorzaakt door visroofdieren.
- Laag economisch rendement van investeringen in de aquacultuursector.
- Onzekerheid over de garantie van toegestane wateronttrekking voor de viskwekerij.
- Onvoldoende kennis van verontreiniging van het aquatisch milieu.
- Vermindering van de productiecapaciteit van waterreservoirs (visserij) als gevolg van sedimentmigratie.
- Onvoldoende capaciteit om levende vis van invoer in quarantaine te houden.
- Overdracht van grond van onbekende eigenaren en grond van de staat aan het bureau voor de statistiek van de Slowaakse Republiek.
- Verspreiding van invasieve uitheemse soorten van in het water levende organismen.
- Niet-productieve functies van vijvers en aquacultuurecosysteemdiensten.
- Mogelijkheid om middelen uit het OP 2021-2027 te gebruiken.
- Gerichte marketing om het verbruik van zoetwatervis te verhogen en een positief beeld van de sector te creëren.
- Grensoverschrijdende samenwerking met onderzoeksorganisaties in buurlanden.
- Toename van de visproductie in bestaande bedrijven.
- Bouw van nieuwe productiecapaciteit (met inbegrip van RAS).
- Stijging van de verkoop van vis op de boerderij.
- Invoering van monitoring van de waterkwaliteit op kwekerijen, investeringen om het welzijn van vissen te verbeteren.
- Innovatie, gebruik van hernieuwbare hulpbronnen, gebruik van geothermische water.
- Inkomensdiversificatie.
- Levenslang leren voor werknemers in de sector.
- Oprichting van een producentenorganisatie.
- Uitvoering van de nieuwe NSPRA 2030-doelstellingen.
- Minimalisering van de negatieve milieueffecten van aquacultuur.
- Ontsluiting van het potentieel van de biologische aquacultuur.
- Verbetering van de arbeidsomstandigheden en de veiligheid op het werk van werknemers.
- Modernisering, uitbreiding, bouw van niet-productieve delen van landbouwbedrijven en arbeid.
- Steun voor opstartkwekers en verwerkers, familiebedrijven van lokaal belang.
- Het benutten van de groeiende koopkracht van de bevolking om de consumptie van zoetwatervis te verhogen.
- Kwekerijen beschermen tegen visroofdieren.
- Regelmatige publicatie van basisstatistieken over de aquacultuursector.
Bron: MNSPA
Werkgelegenheid en aantal ondernemingen
In 385 waren 354 vaste werknemers en 2021 seizoenarbeiders werkzaam in de aquacultuursector.
119 aquacultuurbedrijven in 2020.
Bron: 2021, Bureau voor de statistiek van het Statuut
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
Applicable Legislation
- Verordening inzake veterinairrechtelijke voorschriften voor aquacultuurdieren en de producten daarvan en betreffende de preventie en bestrijding van bepaalde ziekten bij waterdieren
- Wet nr. 39/2007 Z.z. inzake veterinaire zorg, zoals gewijzigd
- Wet nr. 194/1998 Coll. inzake dierfokkerij en tot wijziging van Wet nr. 455/1991 Coll. inzake het verlenen van vergunningen voor de handel in natuurlijke personen (veeteeltwet), zoals gewijzigd
- Wet nr. 364/2004 Z.z. inzake water en tot wijziging van Wet nr. 372/1990 Z.z. inzake overtredingen (waterwet), zoals gewijzigd
Applicable Procedures
National associations and networks
Contact Details
Afdeling Landbouw, ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de Slowaakse Republiek
Dominik Škoda, hoofdadviseur van de staat
- Email adres
- Telefoon: + 42 125 926 6577
Uploads
Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Slovakia
English