Slovacchia

Tipo di specie allevate

Trota iridea (Oncrhynchus mykiss), garias gariepinus (Clarias gariepinus) e carpa comune (Cyprinus carpio). 

^{Fonte: 2023, EUMOFA; 2022, CSTEP}

Tipo di metodo di produzione

In assenza di accesso diretto al mare, l'attività di acquacoltura in Slovacchia è limitata all'allevamento di acqua dolce. Secondo Eurostat, nel 2021 sono stati utilizzati i seguenti principali metodi di produzione:

^{Fonte: 2023, EUMOFA}

Impatto dell'acquacoltura sull'economia, sul mercato alimentare e sul mercato del lavoro del paese

• Scarso impatto sull'economia del paese. Tuttavia, l'acquacoltura contribuisce alla sicurezza alimentare della Repubblica slovacca e alla riduzione delle importazioni di pesce in Slovacchia. L'acquacoltura crea un'impronta di carbonio inferiore rispetto ad altri allevamenti di bestiame.
• In termini di commercializzazione e immissione finale dei prodotti sul mercato, la produzione di pesce e di trote può essere distinta tra la produzione di pesce destinato al consumo diretto e la produzione di stock utilizzati in acquacoltura per l'ulteriore allevamento o il ripopolamento delle zone di pesca.
• La maggior parte dei pesci è commercializzata allo stato fresco e gran parte, soprattutto di carpe, è venduta vivi. La commercializzazione di carpe fresche è disomogenea, in quanto circa il 80 % della produzione viene venduto a dicembre durante la stagione natalizia.
• A differenza della trota, che è dominata dalla produzione di pesce destinato al consumo umano diretto, la produzione di pesce per il ripopolamento delle zone di pesca è ora più importante nell'industria degli stagni. La produzione della RAS è destinata principalmente alla produzione di pesce destinato al consumo umano e, in misura minore, al ripopolamento delle zone di pesca.
• La maggior parte delle imprese acquicole può essere classificata come microimprese (spesso a conduzione familiare, che realizzano una piccola produzione locale orientata al mercato). Tuttavia, le piccole imprese e diverse medie imprese rappresentano una quota determinante della produzione acquicola totale. L'esistenza di imprese la cui attività principale non è l'acquacoltura, ma, tra le altre attività, è anch'essa coinvolta nell'acquacoltura.
• Date le dimensioni del settore dell'acquacoltura, la sua produzione potenziale e gli attuali prezzi di mercato, la maggior parte delle imprese (in particolare piccole e micro) si trovano in una situazione economica difficile e la loro capacità di generare risorse proprie per gli investimenti è limitata.
• Gli stagni e le aziende agricole sono situati principalmente nelle zone rurali, dove creano opportunità di lavoro sia per i familiari che per i residenti nelle zone rurali.

^{Fonte: MNSPA}

Sfide e opportunità

^{Fonte: MNSPA}

Occupazione e numero di imprese

Nel 385 erano impiegati nel settore dell'acquacoltura 354 lavoratori a tempo indeterminato e 2021 stagionali.

119 imprese acquicole nel 2020. 

^{Fonte: 2021, istituto statistico dello statuto}

• Ordinanza relativa alle condizioni di polizia sanitaria applicabili alle specie animali d'acquacoltura e ai relativi prodotti, nonché alla prevenzione di talune malattie degli animali acquatici e alle misure di lotta contro tali malattie
• Legge n. 39/2007 Coll. sull'assistenza veterinaria e successive modifiche
• Legge n. 194/1998 Coll. sull'allevamento degli animali e che modifica la legge n. 455/1991 Coll. sulle licenze commerciali di persone fisiche (legge sull'allevamento degli animali) e successive modifiche
• Legge n. 364/2004 Coll. sull'acqua e che modifica la legge n. 372/1990 Coll. sui reati (legge sull'acqua) e successive modifiche