Description
Кратко описание на проекта: AQUABIOPROFIT беше четиригодишен проект, финансиран от „Хоризонт 2020“, насочен към насърчаване на ефективното използване на европейските странични потоци от аквакултури, рибарство и селско стопанство във фуражи и хранителни добавки, насърчаващи здравословността и здравето.
Материални резултати: Основните резултати от проекта включват разработването на технологии за преработка на биомаса в страничния поток за повишаване на концентрацията на хранителни вещества и биоактивни вещества, които поддържат качеството на продуктите и свеждат до минимум отпадъците. Проектът разработи набор от инструменти за обучение, който служи като ключов инструмент за трансфер на знания и технологии в рамките на тематичната област AQUABIOPRO-FIT.
Приложение/относимост: AQUABIOPRO-FIT е насочен към предизвикателствата, свързани с вкуса, бионаличността, безопасността и приемането от страна на потребителите, за да се гарантира, че продуктите са с високо качество и могат ефективно да бъдат пуснати на пазара.
Details
- Original Author(s)
- Lead Partner: Nofima ASProject Partner(s): Aristotle University of ThessalonikiProject Partner(s): University of CreteProject Partner(s): University of ValenciaProject Partner(s): Pelagia ASProject Partner(s): Marine FeedProject Partner(s): SeagardenProject Partner(s): Centro Tecnolóxico da CarneProject Partner(s): Research and Development Center BiointechProject Partner(s): BiognosisProject Partner(s): ARDITEC AssociationProject Partner(s): European Federation of Food Science and TechnologyFinancing Programme(s): Horizon 2020
- Topic(s)
- Animal Health and Public Health, Knowledge and Innovation
- Geographical Coverage
- European
- Date
- April, 2018 - December, 2022
- Source