Description
Σύντομη περιγραφή του έργου Το AQUABIOPROFIT ήταν ένα τετραετές έργο που χρηματοδοτήθηκε από το πρόγραμμα «Ορίζων 2020», το οποίο αποσκοπούσε στην προώθηση της αποδοτικής χρήσης των ροών υδατοκαλλιέργειας, αλιείας και γεωργίας στην Ευρώπη όσον αφορά τις ζωοτροφές και τα συμπληρώματα διατροφής για την προώθηση της φυσικής κατάστασης και της υγείας.
Απτά αποτελέσματα: Τα κύρια αποτελέσματα του έργου περιλαμβάνουν την ανάπτυξη τεχνολογιών κατεργασίας παράπλευρης ροής βιομάζας για την αναβάθμιση της συγκέντρωσης θρεπτικών ουσιών και βιοδραστηριοτήτων, διατηρώντας την ποιότητα του προϊόντος και ελαχιστοποιώντας τα απόβλητα. Το σχέδιο έχει αναπτύξει μια εργαλειοθήκη κατάρτισης που χρησιμεύει ως βασικό εργαλείο για τη μεταφορά γνώσεων και τεχνολογίας στο πλαίσιο του θεματικού τομέα AQUABIOPRO-FIT.
Αίτηση/συνάφεια: Το AQUABIOPRO-FIT αντιμετωπίζει τις προκλήσεις που συνδέονται με τη γεύση, τη βιοδραστηριότητα, την ασφάλεια και την αποδοχή από τους καταναλωτές, ώστε να διασφαλιστεί ότι τα προϊόντα είναι υψηλής ποιότητας και μπορούν να διατεθούν αποτελεσματικά στην αγορά.
Details
- Original Author(s)
- Lead Partner: Nofima ASProject Partner(s): Aristotle University of ThessalonikiProject Partner(s): University of CreteProject Partner(s): University of ValenciaProject Partner(s): Pelagia ASProject Partner(s): Marine FeedProject Partner(s): SeagardenProject Partner(s): Centro Tecnolóxico da CarneProject Partner(s): Research and Development Center BiointechProject Partner(s): BiognosisProject Partner(s): ARDITEC AssociationProject Partner(s): European Federation of Food Science and TechnologyFinancing Programme(s): Horizon 2020
- Topic(s)
- Animal Health and Public Health, Knowledge and Innovation
- Geographical Coverage
- European
- Date
- April, 2018 - December, 2022
- Source