Description
Hankkeen lyhyt kuvaus: AQUABIOPROFIT oli nelivuotinen hanke, jota rahoitettiin Horisontti 2020 -puiteohjelmasta ja jonka tavoitteena oli edistää Euroopan vesiviljelyn, kalastuksen ja maatalouden sivuvirtojen tehokasta käyttöä kuntoa ja terveyttä edistävissä rehuissa ja ravintolisätuotteissa.
Konkreettiset tulokset: Hankkeen tärkeimpiä tuloksia ovat sivuvirran biomassan prosessointitekniikoiden kehittäminen ravinteiden ja bioaktiivisten aineiden keskittämiseksi tuotteiden laadun ylläpitämiseksi ja jätteen minimoimiseksi. Hankkeessa on kehitetty koulutusvälineistö, joka toimii keskeisenä välineenä tiedon ja teknologian siirrossa AQUABIOPRO-FIT-aihealueella.
Sovellus/relevanssi: AQUABIOPRO-FIT käsittelee makuun, bioaktiivisuuteen, turvallisuuteen ja kuluttajien hyväksyntään liittyviä haasteita sen varmistamiseksi, että tuotteet ovat korkealaatuisia ja että ne voidaan saattaa tehokkaasti markkinoille.
Details
- Original Author(s)
- Lead Partner: Nofima ASProject Partner(s): Aristotle University of ThessalonikiProject Partner(s): University of CreteProject Partner(s): University of ValenciaProject Partner(s): Pelagia ASProject Partner(s): Marine FeedProject Partner(s): SeagardenProject Partner(s): Centro Tecnolóxico da CarneProject Partner(s): Research and Development Center BiointechProject Partner(s): BiognosisProject Partner(s): ARDITEC AssociationProject Partner(s): European Federation of Food Science and TechnologyFinancing Programme(s): Horizon 2020
- Topic(s)
- Animal Health and Public Health, Knowledge and Innovation
- Geographical Coverage
- European
- Date
- April, 2018 - December, 2022
- Source