AQUABIOPRO-FIT

Brève description du projet: AQUABIOPROFIT est un projet quadriennal financé par Horizon 2020, qui vise à promouvoir une utilisation efficace des flux européens de l’aquaculture, de la pêche et de l’agriculture dans les aliments pour animaux et les produits de complément nutritionnel favorisant la qualité et la santé.

Résultats concrets: Les principaux résultats du projet comprennent le développement de technologies de traitement de la biomasse en flux latéral afin de concentrer davantage les nutriments et les bioactifs en maintenant la qualité des produits et en réduisant au minimum les déchets. Le projet a mis au point une boîte à outils de formation qui sert d’outil essentiel pour le transfert de connaissances et de technologies dans le domaine AQUABIOPRO-FIT.

Demande/pertinence: AQUABIOPRO-FIT s’attaque aux défis liés au goût, à la bioactivité, à la sécurité et à l’acceptation par les consommateurs, afin de garantir que les produits sont de haute qualité et puissent être effectivement mis sur le marché.