Description
Kratek opis projekta: AQUABIOPROFIT je bil štiriletni projekt, financiran v okviru programa Obzorje 2020, namenjen spodbujanju učinkovite uporabe stranskih tokov evropske akvakulture, ribištva in kmetijstva v krmi in prehranskih dopolnilih, ki spodbujajo fitnes in zdravje.
Oprijemljivi rezultati: Glavni rezultati projekta vključujejo razvoj tehnologij za predelavo biomase v stranskem toku, da bi se povečala koncentracija hranil in bioaktivnih snovi, s čimer bi se ohranila kakovost proizvodov in čim bolj zmanjšali odpadki. V okviru projekta je bil razvit nabor orodij za usposabljanje, ki je ključno orodje za prenos znanja in tehnologije na tematskem področju AQUABIOPRO-FIT.
Uporaba/ustreznost: AQUABIOPRO-FIT obravnava izzive, povezane z okusom, bioaktivnostjo, varnostjo in sprejemanjem s strani potrošnikov, da bi zagotovili visoko kakovost proizvodov in njihovo učinkovito dajanje na trg.
Details
- Original Author(s)
- Lead Partner: Nofima ASProject Partner(s): Aristotle University of ThessalonikiProject Partner(s): University of CreteProject Partner(s): University of ValenciaProject Partner(s): Pelagia ASProject Partner(s): Marine FeedProject Partner(s): SeagardenProject Partner(s): Centro Tecnolóxico da CarneProject Partner(s): Research and Development Center BiointechProject Partner(s): BiognosisProject Partner(s): ARDITEC AssociationProject Partner(s): European Federation of Food Science and TechnologyFinancing Programme(s): Horizon 2020
- Topic(s)
- Animal Health and Public Health, Knowledge and Innovation
- Geographical Coverage
- European
- Date
- April, 2018 - December, 2022
- Source