Description
A projekt rövid leírása: Az AQUABIOPROFIT a Horizont 2020 által finanszírozott négyéves projekt volt, amelynek célja az európai akvakultúra-, halászati és mezőgazdasági mellékáramok hatékony felhasználásának előmozdítása a takarmányokban és a tápérték-kiegészítő termékekben, előmozdítva a fitnesz és az egészséget.
Kézzelfogható eredmények: A projekt fő eredményei közé tartozik a mellékáramú biomassza-feldolgozási technológiák kifejlesztése a tápanyagok és a bioaktív anyagok koncentrációjának növelése érdekében, megőrizve a termékminőséget és minimalizálva a hulladékot. A projekt képzési eszköztárat dolgozott ki, amely kulcsfontosságú eszközként szolgál az AQUABIOPRO-FIT témakörön belüli tudás- és technológiatranszferhez.
Alkalmazás/relevancia: Az AQUABIOPRO-FIT az ízzel, a bioaktivitással, a biztonsággal és a fogyasztói elfogadottsággal kapcsolatos kihívásokkal foglalkozik annak biztosítása érdekében, hogy a termékek jó minőségűek legyenek és hatékonyan forgalomba hozhatók legyenek.
Details
- Original Author(s)
- Lead Partner: Nofima ASProject Partner(s): Aristotle University of ThessalonikiProject Partner(s): University of CreteProject Partner(s): University of ValenciaProject Partner(s): Pelagia ASProject Partner(s): Marine FeedProject Partner(s): SeagardenProject Partner(s): Centro Tecnolóxico da CarneProject Partner(s): Research and Development Center BiointechProject Partner(s): BiognosisProject Partner(s): ARDITEC AssociationProject Partner(s): European Federation of Food Science and TechnologyFinancing Programme(s): Horizon 2020
- Topic(s)
- Animal Health and Public Health, Knowledge and Innovation
- Geographical Coverage
- European
- Date
- April, 2018 - December, 2022
- Source