Antibiotikaresistenz in der Aquakultur: Aktuelles Wissen und Alternativen zur Lösung des Problems

Die Aquakultur ist ein rasch wachsender Wirtschaftszweig, auf den derzeit fast die Hälfte der weltweit für den menschlichen Verzehr verwendeten Fische entfällt. Es werden intensive und semiintensive Verfahren eingesetzt, um große Fischbestände zu erzeugen, aber es kommt häufig zu Krankheitsausbrüchen, und der Einsatz antimikrobieller Mittel ist zu einer gängigen Praxis zu ihrer Bekämpfung geworden. Der selektive Druck, der von diesen Arzneimitteln ausgeht, die in der Regel über längere Zeiträume im Wasser und in den Sedimenten subtherapeutisch sind, bietet ideale Bedingungen für das Auftreten und die Selektion resistenter Bakterienstämme und fördert den horizontalen Gentransfer. Es ist inzwischen weithin anerkannt, dass die Weitergabe antimikrobieller Resistenzgene und resistenter Bakterien von der Aquakultur in die landwirtschaftliche Tierhaltung und in die menschliche Umwelt und umgekehrt nachteilige Auswirkungen sowohl auf die Gesundheit von Mensch und Tier als auch auf die aquatischen Ökosysteme haben kann. Es müssen globale Anstrengungen unternommen werden, um die übermäßige Verwendung antimikrobieller Mittel in der Aquakultur zu beenden und die Interessenträger zu ermutigen, andere Maßnahmen zur Prävention von Krankheiten zu ergreifen. Die Gestaltung eines neuen Wegs ist von entscheidender Bedeutung, um die zunehmende Bedrohung durch antimikrobielle Resistenzen einzudämmen.