Ökológiai akvakultúra az EU-ban: jelenlegi helyzet, mozgatórugók, akadályok, növekedési potenciál

A tanulmány célja a Halászati és Akvakultúra-termékek Piacának Európai Megfigyelőközpontja (EUMOFA) ökológiai akvakultúráról szóló, 2017-ben közzétett tanulmányának aktualizálása. Az egész ágazatra kiterjed, különös tekintettel a fő fajokra, nevezetesen a következőkre: Lazac, szivárványos pisztráng, ponty, aranydurbincs, farkassügér, osztriga, kagyló, kagyló és alga (mikro- és makro). Célja, hogy a 2016–2020 közötti időszakban mennyiségi adatokat gyűjtsön az ökológiai akvakultúráról. Az adatgyűjtés uniós statisztikákon (EUROSTAT, EUMOFA, FAO) és nemzeti forrásokon, többek között statisztikai hivatalokon, akvakultúráért felelős minisztériumokon és szakmai szervezeteken alapul. A tanulmány minőségi információkkal is szolgál a biogazdálkodás mintáinak, a növekedés akadályainak és mozgatórugóinak, valamint a növekedési kilátásoknak a jobb megértéséhez. Interjúkra került sor az akvakultúra-ágazatért és az ökológiai ágazatért felelős állami és szakmai szervekkel, valamint a kiválasztott érdekelt felekkel.