Acvacultura ecologică în UE: situația actuală, factorii determinanți, barierele, potențialul de creștere

Obiectivul studiului este de a actualiza studiul Observatorului Pieței Europene pentru produse obținute din pescuit și din acvacultură (EUMOFA) privind acvacultura ecologică, publicat în 2017. Acesta acoperă întregul sector, cu accent pe principalele specii, și anume: Somon de Atlantic, păstrăv curcubeu, crapi, pagel argintiu, biban-de-mare european, stridii, midii, scoici și alge (micro și macro). Scopul său este de a colecta date cantitative disponibile privind acvacultura ecologică în perioada 2016-2020. Colectarea datelor se bazează pe statisticile UE (EUROSTAT, EUMOFA, FAO) și pe surse naționale, inclusiv birouri de statistică, ministere responsabile cu acvacultura și organizații profesionale. Studiul oferă, de asemenea, informații calitative pentru a înțelege mai bine modelele agriculturii ecologice, barierele și factorii determinanți ai creșterii, precum și perspectivele de creștere. Au fost realizate interviuri cu organismele publice și profesionale responsabile cu acvacultura și cu sectorul ecologic, precum și cu anumite părți interesate.