Akwakultura ekologiczna w UE: obecna sytuacja, czynniki, bariery, potencjał wzrostu

Celem badania jest aktualizacja opublikowanego w 2017 r. badania Europejskiego Centrum Monitorowania Rynku Produktów Rybołówstwa i Akwakultury (EUMOFA) dotyczącego akwakultury ekologicznej. Obejmuje on cały sektor, ze szczególnym uwzględnieniem głównych gatunków, a mianowicie: Łososia atlantyckiego, pstrąga tęczowego, karpia, morlesza bogara, labraksa, ostryg, małży, małży i alg (mikro i makro). Jego celem jest gromadzenie danych ilościowych dotyczących akwakultury ekologicznej w latach 2016–2020. Gromadzenie danych opiera się na statystykach UE (EUROSTAT, EUMOFA, FAO) oraz źródłach krajowych, w tym urzędach statystycznych, ministerstwach odpowiedzialnych za akwakulturę i organizacjach zawodowych. Badanie zawiera również informacje jakościowe pozwalające lepiej zrozumieć wzorce rolnictwa ekologicznego, bariery i czynniki wzrostu, a także perspektywy wzrostu. Przeprowadzono wywiady z organami publicznymi i zawodowymi odpowiedzialnymi za akwakulturę i sektor ekologiczny, a także z wybranymi zainteresowanymi stronami.