Realizzare un'acquacoltura sostenibile: Prospettive storiche e attuali e esigenze e sfide future

Importanti cambiamenti operativi che sono stati gradualmente assimilati e nuovi approcci che si stanno sviluppando nel quadro del movimento verso sistemi di produzione acquicola intensiva sostenibili sono presentati attraverso prospettive storiche, attuali e future. Si continua a realizzare una migliore sostenibilità ambientale ed economica basata su una maggiore efficienza della produzione. Di conseguenza, l'acquacoltura continua a ridurre la propria impronta di carbonio riducendo le emissioni di gas a effetto serra. L'uso ridotto delle risorse di acqua dolce e del suolo per unità di produzione, il miglioramento delle pratiche di gestione dei mangimi e una maggiore conoscenza dei requisiti in materia di nutrienti, ingredienti e additivi efficaci per i mangimi, addomesticazione delle specie e nuove pratiche agricole sono ora in fase di applicazione o valutazione. Il successo dell'espansione della cultura delle specie marine, sia al largo che a terra, offre il potenziale di un aumento sostanziale della produzione acquicola intensiva sostenibile, unitamente a sforzi integrativi volti ad aumentare l'efficienza, contribuirà principalmente a soddisfare la crescente domanda mondiale di proteine e di esigenze in materia di sicurezza alimentare.