Biologinės, socialinės ir ekonominės bei administracinės galimybės ir iššūkiai, susiję su akvakultūros perkėlimu į užsienį mažoms Prancūzijos austrių auginimo įmonėms

Austrių auginimas istoriškai vyko tarp potvynių ir atoslūgių zonose, o vėžiagyvių ūkiai jau užima didelę Prancūzijos potvynio ir atoslūgių erdvės dalį. Todėl Prancūzijos vėžiagyvių akvakultūros plėtra potvynio ir atoslūgių zonose yra erdviniu požiūriu ribota, o gamybos perkėlimas į potvynio ir atoslūgio jūros aplinką laikomas galimu šios problemos sprendimu. Naujų vietų Prancūzijos Atlanto vandenyno pakrantėje paieška buvo tiriama atsižvelgiant į jaunųjų ūkininkų valdomas mažas austrių įmones, kurios domisi dvigeldžių akvakultūros plėtra atviroje jūroje, suderinama su jų investavimo pajėgumais. Vertindami tokios gavybos atviroje jūroje įgyvendinamumą, nagrinėjome tris pagrindinius klausimus: 1) dviračių augimo potencialas ir 2) techninės galimybės ir prieštaringi naudojimo būdai tiek erdvės sistemoje, tiek 3) administracinio licencijavimo proceso etapai ir kliūtys. Eksperimentiniame atviroje jūroje esančiame narvelyje esančios austrių gaudyklės daug sparčiau (svorio ir ilgio požiūriu), palyginti su potvynio ir atoslūgio narve esančiomis austrių gaudyklėmis, daugiausia dėl mažesnio drumstumo ir maitinimo visą dieną pajėgumo (t. y. nuolatinio panardinimo į vandenį). Tada, siekiant sudaryti augimo potencialo erdvinius pasiskirstymo žemėlapius, buvo naudojami Žemės stebėjimo duomenys ir bivalveinis ekofiziologinis modeliavimas, kurie patvirtino, kad atviroje jūroje esančiose vietose austrių augimo potencialas yra didesnis nei tradiciškai austrių auginamose potvynio ir atoslūgių vietose, tačiau tai labai kinta erdviniu požiūriu. Smulkieji gamintojai nurodė du techninius veiksnius, trukdančius steigti ūkius: batimetrija turi būti 5–20 m atstumu, o atstumas nuo uosto – ne didesnis kaip penkios jūrmylės. Jie kartu su įvairių aplinkosauginių ir socialinių bei ekonominių suvaržymų žemėlapiais buvo įtraukti į erdvinį daugiakriterių kriterijų vertinimą (SMCE). Nustatyta, kad kiti du labiausiai ribojantys kintamieji yra turistų eismas ir žvejų vykdoma žvejyba dugniniais tralais. Šiame tyrime sukurta GIS grindžiama SMCE parodė, kad yra beveik 400 km² labai arba labai tinkamo ploto, kuriame būtų galima plėtoti akvakultūrą jūroje, taikant paprastus ir nebrangius dugno narvų metodus, ir ji gali būti naudojama siekiant padėti vėžiagyvių pramonei priimti sprendimus dėl jūrinių teritorijų planavimo, kuris vis dar vyksta šioje pakrantės zonoje. Tačiau administracinių procesų, būtinų licencijai jūroje gauti, sudėtingumas laikomas didesne kliūtimi, kai ūkininkai, kuriems priklauso mažos įmonės, nei vietos atranka, techninis įgyvendinamumas ir reikalingos investicijos, todėl bus labai svarbu imtis realių auginimo atviroje jūroje veiksmų. Čia parodytas procesas ir rezultatai yra svarbūs kitoms pakrančių ir atviroje jūroje esančioms vietovėms visame pasaulyje ir gali būti pritaikyti kitoms rūšims.