Naujovės Norvegijos akvakultūros pramonėje

Pastaraisiais dešimtmečiais pasaulinė akvakultūros produkcija labai sparčiai augo. Taip yra daugiausia dėl kelių inovacijų, dėl kurių padidėjo gamybos proceso ir konkurencingumo kontrolė. Šios inovacijos yra įvairios – pradedant radikaliomis naujomis koncepcijomis ir baigiant žinių pritaikymu prie sausumos maisto gamybos sistemos. Nors yra atlikta keletas tyrimų, kuriuose nagrinėjamas konkrečių inovacijų poveikis, yra keletas tyrimų, kuriuose atsižvelgiama į tai, kaip ilgainiui inovacijos daro poveikį akvakultūros pramonei arba inovacijų sistemai, kuria remiamos šios inovacijos. Šiame dokumente peržiūrimas inovacijų procesas Norvegijos lašišų akvakultūros pramonėje nuo 1970 m. iki dabar. Ypač įdomu tai, kad pramonė tampa vis sudėtingesnė ir kaip daugiausia naujovių diegia tiekėjai, o ne patys akvakultūros gamintojai. Įžvalgos taip pat yra visuotinės svarbos pasaulinėje akvakultūroje, nes lašišos yra viena iš rūšių, kuriose taikomos pažangiausios gamybos technologijos, taip pat rūšis, kurios inovacijos pritaikomos prie kitų rūšių ir labai skirtingos gamybos sistemos.