Is-sikurezza tal-Konsumaturi biex Tħallas għal Frott tal-Baħar Sostenibbli Magħmul fl-Ewropa

Is-sostenibbiltà ta’ rilevanza dejjem akbar għas-swieq tal-frott tal-baħar ukoll. L-għan ta’ dan il-kontribut huwa li jiġu analizzati l-preferenzi tal-konsumaturi u r-rieda tagħhom li jħallsu (WTP) għal dikjarazzjonijiet differenti ta’ sostenibbiltà, u li jiġu identifikati segmenti tal-konsumatur skont id-WTP tagħhom. Il-metodu ta’ valutazzjoni kontinġenti ġie applikat biex jislet id-WTP tal-konsumaturi fi tmien pajjiżi Ewropej. Id-WTP tvarja bejn sebgħa u kważi 20 %, skont l-attribut u l-pajjiż. Tliet gruppi ta’ konsumaturi jsiru evidenti: l-akbar grupp mingħajr ebda WTP addizzjonali, grupp iżgħar b’WTP addizzjonali moderata ta’ 17 %, u grupp żgħir ħafna b’WTP addizzjonali ta’ aktar minn 40 %. Differenzi ċari bejn il-pajjiżi huma ovvji fir-rigward tal-preferenzi għal attributi ta’ sostenibbiltà differenti, b’mod partikolari fis-segment bl-ogħla WTP. Frazzjoni tal-konsumaturi huma lesti li jħallsu prezzijiet ogħla b’mod sinifikanti għal ħut prodott b’mod sostenibbli mill-Ewropa: minħabba li standards ta’ fiduċja huma applikati u kkomunikati tajjeb.