Vartotojų laukas mokėti už tvarius jūros gėrybes, pagamintas Europoje

Tvarumas tampa vis svarbesnis ir jūros gėrybių rinkoms. Šio indėlio tikslas – išanalizuoti vartotojų pageidavimus ir jų norą mokėti už įvairius teiginius apie tvarumą ir nustatyti vartotojų segmentus pagal jų WTP. Neapibrėžtojo vertinimo metodas buvo taikomas vartotojų WTP aštuoniose Europos šalyse. MTP svyruoja nuo septynių iki beveik 20 proc., priklausomai nuo požymio ir šalies. Matomos trys vartotojų grupės: didžiausia grupė be jokio papildomo WTP, mažesnė grupė, kurios vidutinis papildomas WTP sudaro 17 %, ir labai maža grupė su papildoma daugiau kaip 40 % WTP. Akivaizdūs skirtumai tarp šalių, susiję su skirtingų tvarumo požymių prioritetais, ypač segmente, kuriame taikoma didžiausia MTP. Dalis vartotojų nori mokėti gerokai didesnes kainas už tvariai iš Europos pagamintą žuvį: atsižvelgiant į tai, kad taikomi patikimi standartai ir apie juos tinkamai pranešama.