Background information

Type gekweekte soorten
Regenboogforel (Oncorhynchus mykiss), krayvis (Astacus astacus), Europese aal (Anguilla anguilla), karper (Cyprinus carpio), Sturgeon (Acipenseriformes), Afrikaanse aal/Noord-Afrikaanse meervisserij (Clarias gariepinus).
Bron: MNSPA; 2022, WTECV
Soort productiemethode
In Estland is meer dan 75 % van de productie afkomstig van aquacultuurproductiefaciliteiten in het binnenland en is het grootste deel afkomstig van binnenlandse stromen via systemen. Het economisch belangrijkste deel van de economie is momenteel intensieve commerciële landbouw, waar meer dan 80 % van de totale productie bestaat uit zalmachtigen (Salmonidae).
Bron: MNSPA
Omvang van de sector (productie en verbruik)
Bron: 2022, Estlands Instituut voor economisch onderzoek, Ests bureau voor statistiek
Trends (verleden en toekomst)
- De biologische aquacultuur in Estland is nog niet ontwikkeld. Hoewel de belangstelling voor biologische producten bij consumenten toeneemt en het aandeel biologische producten 3,7 % van de totale consumptie uitmaakt, moet de producent van aquacultuurproducten rekening houden met de algemene voorkeuren en de economische rentabiliteit van de lokale markt. In Estland krijgt de aquacultuur steeds meer aandacht, wat op zijn beurt zou bijdragen tot een groter bewustzijn van de biologische landbouw in de sector. De frisheid, smaak, kwaliteit, gecontroleerde productie en prijs van vis van de kwekerij zijn belangrijk voor de Estse consument.
- De mariene aquacultuur in de Oostzee uitbreiden na de maritieme ruimtelijke ordening van Estland, die wordt beheerd door het ministerie van Financiën.
Bron: MNSPA
Gevolgen van de aquacultuur voor de economie, de voedselmarkt en de arbeidsmarkt van het land
Ondanks een lichte stijging van de productievolumes kan niet worden gezorgd voor een stabiele aanvoer van hoogwaardige grondstoffen voor verwerkers, wat betekent dat Estse aquacultuurverwerkers zalm naar hun verwerkingseenheden moeten invoeren.
De Estse aquacultuursector heeft zijn volledige potentieel nog niet bereikt, gezien de geringe productiecapaciteit en de relatief trage groei. Vanwege het geringe productievolume worden de totale verkoopkosten van de sector niet gedekt.
De mariene aquacultuur, die in synergie met de terrestrische aquacultuur kan functioneren, is nog steeds onderontwikkeld en de ontwikkeling ervan wordt beperkt door met name de milieutoestand van de Oostzee, waarmee bij de ontwikkeling van de sector rekening moet worden gehouden.
Bron: MNSPA
Uitdagingen en kansen
- Om de feitelijke aquacultuurproductie te verhogen, is het streefcijfer voor het land een duurzame mariene aquacultuurcapaciteit van 10 000 ton per jaar gedurende de komende vijf jaar.
- De ontwikkeling van de mariene aquacultuur wordt belemmerd door milieuproblemen.
- Een van de knelpunten in de ontwikkeling van de mariene aquacultuur is de tijd die nodig is om (tijdens het MEB-proces) wetenschappelijk onderzoek te verrichten naar een potentiële aquacultuur om de nodige vergunningen te verkrijgen.
- Er is ook behoefte aan ontwikkeling van de viskwekerij in Estland en aan het vergroten van het vertrouwen van investeerders, niet alleen in de viskweek, maar ook in de kweek van zeewier en schaal- en schelpdieren, met inbegrip van de toepassing van synergetische oplossingen om tegemoet te komen aan de vraag van de Estse consument naar gekweekte vis met het oog op de MNSPA 2030-doelstellingen. Om de exploitanten meer investeringszekerheid te bieden bij de ontwikkeling van de mariene aquacultuur, zal de staat een meer verantwoordelijke rol spelen bij de exploitatie van mariene wateren. Dit betekent dat de staat de verantwoordelijkheid op zich kan nemen voor het gehele proces dat normaliter door de exploitant zelf moet worden uitgevoerd, zowel om de nodige achtergrondonderzoeken uit te voeren als om met de verschillende autoriteiten te communiceren.
- De consumptie van visserij- en aquacultuurproducten in Estland vertoont de afgelopen jaren een neerwaartse trend. Het vergroten van het bewustzijn van de consument en het verhogen van de consumptie zal in de toekomst een uitdaging zijn voor het in de handel brengen van aquacultuurproducten. Om de situatie te verbeteren, is het ministerie van Landbouw begonnen met de campagne “Fish sounds good” ter bevordering van de consumptie van vis en visserijproducten, die in februari 2021 van start is gegaan en tot het voorjaar van 2023 loopt. Het hoofddoel van de campagne is het verhogen van de consumptie van vis en visserijproducten in Estland. Centraal in de campagne staat de website www.kalatoidud.ee, waar in het eerste jaar boeiende recepten zijn verzameld.
- De ontwikkeling van multitrofische aquacultuur zou het enerzijds mogelijk maken nutriënten uit de zee te verwijderen door algen en schaal- en schelpdieren te kweken en anderzijds een hoge toegevoegde waarde te bieden aan de aquacultuurproductie met een groot exportpotentieel.
- Aangezien de industriële teelt en het in de handel brengen van schaal- en schelpdieren en algen (voornamelijk grote algen) in Estland nog niet plaatsvinden, is het van belang dat de tests en het onderzoek op dit gebied in de hele waardeketen in de toekomst worden voortgezet om de verworven kennis in een later stadium toe te passen.
- De biologische aquacultuur in Estland is nog niet ontwikkeld.
- Er worden productie- en afzetprogramma’s opgesteld om de producentenorganisaties in staat te stellen hun leden door middel van collectieve acties te richten op duurzamere productie, met inbegrip van de maatregelen die nodig zijn om deze doelstellingen te verwezenlijken. Dit zal een grotere marktmacht en een betere planning van het productieproces mogelijk maken als er voldoende productiecapaciteit beschikbaar is.
Bron: MNSPA
Werkgelegenheid en aantal ondernemingen
45 vergunninghoudende ondernemingen (2023, AFB)
Bron: 2023, Estse Autoriteit voor Landbouw en Voedselvoorziening, AFB
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
- Ministerie van Regionale Zaken en Landbouw
- Ministerie van financiën
- Ministerie van Klimaat
Applicable Legislation
- Visserijwet
- Waterwet
- Detoepassingsverordening: De waterbeschermingsvoorschriften voor aquacultuur en de grenswaarden voor de concentratie van verontreinigende stoffen in afvalwater van aquacultuur en de voorschriften voor het lozen van dergelijk water in een ontvanger en monitoring
- Verordening (EU) 2016/429 van het Europees Parlement en de Raad van 9 maart 2016 betreffende overdraagbare dierziekten en tot wijziging en intrekking van bepaalde handelingen op het gebied van diergezondheid (diergezondheidswetgeving)
- Gedelegeerde Verordening (EU) 2020/990 van de Commissie van 28 april 2020 tot aanvulling van Verordening (EU) 2016/429 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft de diergezondheids- en certificeringsvoorschriften voor verplaatsingen binnen de Unie van waterdieren en producten van dierlijke oorsprong van waterdieren
Applicable Procedures
- Oppervlakkige vergunningsaanvragen worden afgegeven aan de autoriteit voor consumentenbescherming en technische regelgeving, die de vergunningen afgeeft.
- De aanvraag voor een watervergunning en registratie wordt ingediend via het informatiesysteem voor milieubesluiten (KOTKAS) en de milieuraad geeft de vergunningen af.
- Register van landbouwdieren van de Raad voor landbouwregisters en -informatie (PRIA)
Other Relevant Documents
National associations and networks
Relevant Websites
Contact Details
Ministerie van Regionale Zaken en Landbouw
Eduard Koitmaa, veldmanager (bevordering en afzet van levende aquatische hulpbronnen)
- Email adres
- Telefoon: + 372 625 6233