Rodzaj hodowanych gatunków

Pstrąg tęczowy (Oncorhynchus mykiss), raki (Astacus astacus), węgorz europejski (Anguilla anguilla), karp pospolity (Cyprinus carpio), jesiotr (Acipenseriformes), węgorz afrykański (Clarrias gariepinus).

^{Źródło: MNSPA; 2022 R., STECF}

Rodzaj metody produkcji

W Estonii ponad 75 % produkcji pochodzi z zakładów produkcji akwakultury śródlądowej, a największa część pochodzi z przepływu krajowego przez systemy. Najważniejszą ekonomicznie częścią gospodarki jest obecnie intensywna hodowla komercyjna, w której ponad 80 % całkowitej produkcji stanowią łososiowate (łosośowate). 

^{Źródło: MNSPA}

^{Źródło: 2022 r., Estońska Statystyka i Estoński Instytut Badań Ekonomicznych}

Tendencje (w przeszłości i w przyszłości)

• Akwakultura ekologiczna w Estonii nie rozwinęła się jeszcze. Chociaż wśród konsumentów rośnie zainteresowanie produktami ekologicznymi, a udział produktów ekologicznych stanowi 3,7 % całkowitej konsumpcji, producent produktów akwakultury musi wziąć pod uwagę ogólne preferencje i rentowność rynku lokalnego. W Estonii coraz więcej uwagi poświęca się akwakulturze, co z kolei przyczyniłoby się do podniesienia poziomu świadomości ekologicznej w tym sektorze. Świeżość, smak, jakość, kontrolowana produkcja i cena ryb z gospodarstwa są ważne dla estońskich konsumentów.
• Zwiększenie akwakultury morskiej na Morzu Bałtyckim w następstwie planowania przestrzennego obszarów morskich Estonii, którą zarządza Ministerstwo Finansów.

^{Źródło: MNSPA}

Wpływ akwakultury na krajową gospodarkę, rynek żywności i rynek pracy

Pomimo nieznacznego wzrostu wielkości produkcji nie można zapewnić stabilnych dostaw surowców wysokiej jakości dla przetwórców, co oznacza, że estońscy przetwórcy akwakultury muszą przywozić łososie do swoich zakładów przetwórczych.

Estoński sektor akwakultury nie osiągnął w pełni swojego potencjału pod względem niskiej zdolności produkcyjnej i stosunkowo powolnego wzrostu. Ze względu na niską wielkość produkcji nie uwzględniono całkowitych kosztów sprzedaży sektora.

Akwakultura morska, która może działać w synergii z akwakulturą lądową, jest nadal słabo rozwinięta, a jej rozwój jest ograniczony w szczególności przez stan środowiska Morza Bałtyckiego, który należy uwzględnić przy rozwoju tego sektora.

^{Źródło: MNSPA}

Wyzwania i możliwości

^{Źródło: MNSPA}

Zatrudnienie i liczba przedsiębiorstw

45 licencjonowanych przedsiębiorstw (2023, AFB) 

^{Źródło: 2023 r., Estońska Rada ds. Rolnictwa i Żywności, AFB}

• Ministerstwo Spraw Regionalnych i Rolnictwa
• Ministerstwa Finansów
• Ministerstwo Klimatu 

• Ustawa o rybołówstwie
• Ustawa wodna
• Rozporządzenie: Wymogi w zakresie ochrony wód w akwakulturze, jak również wartości dopuszczalne stężenia zanieczyszczeń w ściekach pochodzących z akwakultury oraz wymogi dotyczące zrzutu takiej wody do biorcy i monitorowania
• Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/429 z dnia 9 marca 2016 r. w sprawie przenośnych chorób zwierząt oraz zmieniające i uchylające niektóre akty w dziedzinie zdrowia zwierząt (Prawo o zdrowiu zwierząt)
• Rozporządzenie delegowane Komisji (UE) 2020/990 z dnia 28 kwietnia 2020 r. uzupełniające rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/429 w odniesieniu do wymogów w zakresie zdrowia zwierząt i certyfikacji na potrzeby przemieszczania zwierząt wodnych i produktów pochodzenia zwierzęcego pozyskanych od lub ze zwierząt wodnych w obrębie terytorium Unii 

• Wniosek o wydanie licencji na powierzchowność jest przekazywany organowi ds. ochrony konsumentów i regulacji technicznych, który je wydaje.
• Wniosek o pozwolenie wodnoprawne i wniosek o rejestrację składa się za pośrednictwem systemu informacji o decyzjach środowiskowych(KOTKAS), a pozwolenia wydaje Rada Ochrony Środowiska.
• Rejestr zwierząt gospodarskich Rady Rejestrów Rolniczych i Informacji Rolniczej (PRIA)