Background information

Kasvatatavate liikide liik
Vikerforell (Oncorhynchus mykiss), vähk (Astacus astacus), euroopa angerjas (Anguilla anguilla), harilik karpkala (Cyprinus carpio), Sturgeon (Acipenseriformes), Aafrika angerjas/Põhja-Aafrika saba (Clarias gariepinus).
Päritolu: MNSPA; 2022, STECF
Tootmismeetodi liik
Eestis pärineb üle 75 % toodangust sisevete vesiviljelustootmisrajatistest, suurim osa on sisemaistest süsteemidest. Majanduslikult kõige olulisem osa majandusest on praegu intensiivne äriline põllumajandus, kus üle 80 % kogutoodangust moodustavad lõhelased(Salmonidae).
Päritolu: MNSPA
Sektori suurus (tootmine ja tarbimine)
Päritolu: 2022, Eesti Statistika ja Eesti Majandusuuringute Instituut
Suundumused (varasemad ja tulevased)
- Mahepõllumajanduslik vesiviljelus ei ole Eestis veel arenenud. Kuigi tarbijate huvi mahepõllumajanduslike toodete vastu kasvab ja mahetoodete osakaal moodustab 3,7 % kogutarbimisest, peab vesiviljelustoodete tootja võtma arvesse kohaliku turu üldisi eelistusi ja majanduslikku kasumlikkust. Eestis pööratakse üha enam tähelepanu vesiviljelusele, mis omakorda aitaks tõsta mahepõllumajanduse alast teadlikkust selles sektoris. Põllumajandusettevõttest pärit kala värskus, maitse, kvaliteet, kontrollitud tootmine ja hind on Eesti tarbijate jaoks olulised.
- Suurendada merevesiviljelust Läänemerel pärast Eesti mereala ruumilist planeerimist, mida haldab rahandusministeerium.
Päritolu: MNSPA
Vesiviljeluse mõju riigi majandusele, toiduainete turule ja tööturule
Vaatamata tootmismahtude mõningasele suurenemisele ei ole võimalik tagada töötlejatele kvaliteetse tooraine stabiilset tarnimist, mis tähendab, et Eesti vesiviljelustöötlejad peavad importima lõhet oma töötlemisüksustesse.
Eesti vesiviljelussektor ei ole saavutanud oma täielikku potentsiaali, kuna tootmisvõimsus on väike ja majanduskasv on suhteliselt aeglane. Väikese tootmismahu tõttu ei kaeta sektori kogumüügikulusid.
Merevesiviljelus, mis võib toimida koostoimes maismaa vesiviljelusega, on endiselt vähearenenud ja selle arengut piirab eelkõige Läänemere keskkonnaseisund, mida tuleb sektori arendamisel arvesse võtta.
Päritolu: MNSPA
Probleemid ja võimalused
- Tegeliku vesiviljelustoodangu suurendamise eesmärk on tagada järgmise viie aasta jooksul merevesiviljeluse jätkusuutlik võimsus 10000 tonni aastas.
- Merevesiviljeluse arengut on takistanud keskkonnaprobleemid.
- Üks merevesiviljeluse arendamise kitsaskohti on aeg, mis kulub võimaliku vesiviljelusega seotud teadusuuringute tegemiseks (keskkonnamõju hindamise protsessi käigus) vajalike lubade saamiseks.
- Samuti on vaja arendada Eestis kalakasvatust ja suurendada investorite usaldust mitte ainult kalakasvatuse, vaid ka merevetikate ja karpide kasvatamise vastu, sealhulgas sünergiliste lahenduste rakendamine, et rahuldada Eesti tarbijate nõudlust tehistingimustes peetavate kalade järele, pidades silmas MNSPA 2030 eesmärke. Selleks et tagada ettevõtjatele suurem investeerimiskindlus merevesiviljeluse arendamisel, on riigil vastutustundlikum roll mereakvatooriumi kasutamisel. See tähendab, et riik võib võtta vastutuse kogu protsessi eest, mida ettevõtja peaks tavaliselt ise läbi viima, et viia läbi vajalikud taustakontrollid ja suhelda erinevate ametiasutustega.
- Kalandus- ja vesiviljelustoodete tarbimine on Eestis viimastel aastatel vähenenud. Tarbijate teadlikkuse tõstmine ja tarbimise suurendamine on tulevikus väljakutseks vesiviljelustoodete turustamisel. Olukorra parandamiseks on põllumajandusministeerium käivitanud kala ja kalandustoodete tarbimise edendamiseks kampaania „Fish sounds good“, mis algas 2021. aasta veebruaris ja kestab 2023. aasta kevadeni. Kampaania peamine eesmärk on suurendada kala ja kalandustoodete tarbimist Eestis. Kampaania keskmes on veebisait www.kalatoidud.ee, mis on esimese aasta jooksul kogunud põnevaid retsepte.
- Multitroofse vesiviljeluse arendamine võimaldaks ühelt poolt kõrvaldada merest toitained, kasvatades vetikaid ja karpe, ning teiselt poolt anda suurt lisaväärtust suure ekspordipotentsiaaliga vesiviljelustoodangule.
- Kuna Eestis ei toimu veel karpide ja vetikate (peamiselt suurte vetikate) tööstuslikku kasvatamist ja turustamist, on tulevikus oluline jätkata katseid ja teadusuuringuid selles valdkonnas kogu väärtusahela ulatuses, et rakendada hilisemas etapis omandatud teadmisi.
- Mahepõllumajanduslik vesiviljelus ei ole Eestis veel arenenud.
- Koostatakse tootmis- ja turustamiskavad, mis võimaldavad tootjaorganisatsioonidel kollektiivse tegevuse kaudu suunata oma liikmeid säästvamale tootmisele, mis sisaldab nende eesmärkide saavutamiseks vajalikke meetmeid. See võimaldab suurendada turuvõimu ja tootmisprotsessi paremini kavandada, kui on olemas piisav tootmisvõimsus.
Päritolu: MNSPA
Tööhõive ja ettevõtete arv
45 litsentsitud ettevõtet (2023, PFB)
Päritolu: 2023, Eesti Põllumajandus- ja Toiduamet, PTA
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
- Regionaal- ja põllumajandusministeerium
- Rahandusministeerium
- Kliimaministeerium
Applicable Legislation
- Kalandusseadus
- Veeseadus
- Eeskiri: Vesiviljeluse veekaitsenõuded, vesiviljelusest pärit heitvee saasteainete kontsentratsiooni piirväärtused ning sellise vee vastuvõtjasse juhtimise ja seire nõuded
- Euroopa Parlamendi ja nõukogu 9. märtsi 2016. aasta määrus (EL) 2016/429 loomataudide kohta, millega muudetakse teatavaid loomatervise valdkonna õigusakte või tunnistatakse need kehtetuks (loomatervise määrus)
- Komisjoni delegeeritud määrus (EL) 2020/990, 28. aprill 2020, millega täiendatakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrust (EL) 2016/429 seoses veeloomade ja neilt saadud loomsete saaduste liidusisese liikumisega seotud loomatervisenõuete ja sertifikaate käsitlevate nõuetega
Applicable Procedures
- Pindmise litsentsi taotlus antakse üle litsentse väljastavale Tarbijakaitse ja Tehnilise Järelevalve Ametile.
- Veeloa- ja registreerimistaotlus esitatakse keskkonnaotsuste infosüsteemi (KOTKAS) kaudu ning load väljastab Keskkonnaamet.
- Põllumajanduse Registrite ja Informatsiooni Ameti (PRIA) põllumajandusloomade register
Other Relevant Documents
National associations and networks
Relevant Websites
Contact Details
Regionaal- ja põllumajandusministeerium
Eduard Koitmaa, valdkonnajuht (vee-elusressursside edasiarendamine ja turustamine)
- E-kirjad
- Telefoninumber: + 372 625 6233