Estónsko

Typ chovaných druhov

Pstruh dúhový (Oncorhynchus mykiss Oncorhynchusmykiss), rajotvarý (Astacus astacus), úhor európsky (Anguilla anguilla), kapor obyčajný (Cyprinus carpio), jeseter (Acipenseriformes), treska atlantická (Clarias gariepinus).

^{Prameň: MNSPA; 2022, STECF}

Druh produkčnej metódy

V Estónsku pochádza viac ako 75 % produkcie zo zariadení vnútrozemskej akvakultúry, pričom najväčší podiel pochádza z vnútrozemských tokov cez systémy. Hospodársky najdôležitejšou časťou hospodárstva je v súčasnosti intenzívny komerčný chov, v ktorom viac ako 80 % celkovej produkcie tvoria lososovité (Salmonidae). 

^{Prameň: MNSPA}

^{Prameň: 2022, Estonian Statistics & Estonian Institute of Economic Research (Estónsky štatistický a estónsky inštitút hospodárskeho výskumu)}

Trendy (minulé a budúce)

• Ekologická akvakultúra v Estónsku sa zatiaľ nerozvinula. Hoci medzi spotrebiteľmi rastie záujem o produkty ekologickej poľnohospodárskej výroby a podiel produktov ekologickej poľnohospodárskej výroby predstavuje 3,7 % celkovej spotreby, výrobca produktov akvakultúry musí zohľadniť všeobecné preferencie a hospodársku ziskovosť miestneho trhu. V Estónsku sa čoraz viac pozornosti venuje akvakultúre, čo by zase pomohlo zvýšiť úroveň ekologického povedomia v tomto odvetví. Sviežosť, chuť, kvalita, kontrolovaná produkcia a cena rýb z poľnohospodárskeho podniku sú pre estónskych spotrebiteľov dôležité.
• Zvýšiť morskú akvakultúru v Baltskom mori v nadväznosti na námorné priestorové plánovanie Estónska, ktoré riadi ministerstvo financií.

^{Prameň: MNSPA}

Vplyv akvakultúry na hospodárstvo, trh s potravinami a trh práce krajiny

Napriek miernemu zvýšeniu objemu výroby nie je možné zabezpečiť stabilné dodávky vysokokvalitných surovín spracovateľom, čo znamená, že estónski spracovatelia v oblasti akvakultúry musia dovážať lososa do svojich spracovateľských jednotiek.

Estónske odvetvie akvakultúry nedosiahlo svoj plný potenciál, pokiaľ ide o nízku výrobnú kapacitu a relatívne pomalý rast. Z dôvodu nízkeho objemu výroby nie sú pokryté celkové náklady na predaj v tomto odvetví.

Morská akvakultúra, ktorá môže fungovať v súčinnosti so suchozemskou akvakultúrou, je stále nedostatočne rozvinutá a jej rozvoj je obmedzený najmä environmentálnym stavom Baltského mora, ktorý sa musí zohľadniť pri rozvoji odvetvia.

^{Prameň: MNSPA}

Výzvy a príležitosti

^{Prameň: MNSPA}

Zamestnanosť a počet podnikov

45 licencovaných spoločností (2023, AFB) 

^{Prameň: 2023, estónsky úrad pre poľnohospodárstvo a potraviny, AFB}

• Ministerstvo regionálnych záležitostí a poľnohospodárstva
• Ministerstvo financií
• Ministerstvo klímy 

• Zákon o rybolove
• Zákon o vodách
• Nariadenie: Požiadavky na ochranu vody pre akvakultúru, ako aj limitné hodnoty koncentrácie znečisťujúcich látok v odpadovej vode z akvakultúry a požiadavky na vypúšťanie takejto vody do príjemcu a monitorovanie
• Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/429 z 9. marca 2016 o prenosných chorobách zvierat a zmene a zrušení určitých aktov v oblasti zdravia zvierat (právna úprava v oblasti zdravia zvierat)
• Delegované nariadenie Komisie (EÚ) 2020/990 z 28. apríla 2020, ktorým sa dopĺňa nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/429, pokiaľ ide o požiadavky na zdravie zvierat a certifikáciu v prípade premiestňovania vodných živočíchov a produktov živočíšneho pôvodu z vodných živočíchov v rámci Únie 

• Žiadosť o licenciu sa odovzdá Úradu pre ochranu spotrebiteľa a technickú reguláciu, ktorý licencie vydáva.
• Povolenie na využívanie vody a žiadosť o registráciu sa predkladajú prostredníctvom informačného systému pre rozhodnutia o životnomprostredí(KOTKAS) a Environmentálna rada vydáva licencie.
• Register hospodárskych zvierat Rady pre poľnohospodárske registre a informácie (PRIA)