Probiotica hebben het potentieel om de milieueffecten van zoetwaterviswapens aanzienlijk te verminderen

Probiotica voor de visteelt in zoet water kunnen als enkelvoudige of meervoudige mengsels worden toegediend. De verwachte voordelen van probiotica zijn onder meer ziekteprofylaxe, verbeterde groei en voederconversieparameters, zoals de voederconversiecoëfficiënt (FCR) en de specifieke groeisnelheid (SGR). In het kader van de huidige werkzaamheden evalueren we het effect van probiotica op zoetwatervisaquacultuur. Er werden gegevens verzameld uit artikelen die de afgelopen tien jaar zijn gepubliceerd en waarin de effecten van probiotica op de groei van vissen, de FCR en de waterkwaliteit in zoetwatervisvijvers/tanks werden onderzocht. Hoewel de verwachte voordelen van probiotica aanzienlijk zijn, wijzen de herziene gegevens op een bereik wat betreft het niveau van de effecten, met een gemiddelde ammoniakreductie van 50,7 %, een stijging van het SGR met 17,1 % en een daling van de FCR met 10,7 %. Ondanks de variabiliteit in de gerapporteerde voordelen lijken probiotica een praktische oplossing te bieden voor duurzame zoetwateraquacultuur. Ziekteprofylaxe met profbiotica kan de behoefte aan antibiotica verminderen en de gezondheid van darmen en voederconversie in stand houden. Aangezien visvoeder en visafval twee belangrijke parameters van de ecologische voetafdruk van de aquacultuur zijn, kan worden aangevoerd dat probiotica kunnen bijdragen tot het verminderen van de milieueffecten van aquacultuur. In deze richting zou het nuttig zijn als meer onderzoekers waterkwaliteitsparameters in toekomstig aquacultuuronderzoek en protocollen opnemen om de milieueffecten van aquacultuur tot een minimum te beperken.