Probiotici potenzialmente in grado di attenuare in modo significativo l'impatto ambientale delle armi da pesca in acqua dolce

I probiotici per la piscicoltura di acqua dolce possono essere somministrati come miscele singole o multiple. I benefici attesi dei probiotici comprendono la profilassi delle malattie, il miglioramento della crescita e i parametri di conversione dei mangimi, come il tasso di conversione dei mangimi (FCR) e il tasso di crescita specifico (SGR). Nell'ambito dei lavori in corso, la Corte esamina l'impatto dei probiotici sull'acquacoltura di pesci di acqua dolce. Sono stati raccolti dati da articoli pubblicati nell'ultimo decennio che hanno esaminato gli effetti dei probiotici sulla crescita dei pesci, sulle FCR e sulla qualità dell'acqua negli stagni/serbatoi di acqua dolce. Sebbene i benefici attesi dei probiotici siano significativi, i dati esaminati indicano un intervallo nel livello degli effetti, con una riduzione media dell'ammoniaca del 50,7 %, un aumento dell'SGR del 17,1 % e una diminuzione delle FCR del 10,7 %. Nonostante la variabilità dei benefici segnalati, i probiotici sembrano offrire una soluzione pratica per un'acquacoltura di acqua dolce sostenibile. La profilassi delle malattie con probiotici può ridurre la necessità di antibiotici e mantenere la salute intestinale e la conversione dei mangimi. Considerando che i mangimi per pesci e i rifiuti sono due parametri significativi dell'impronta ecologica dell'acquacoltura, si può sostenere che i probiotici possono contribuire a ridurre l'impatto ambientale dell'acquacoltura. In questa direzione, sarebbe utile che un maggior numero di ricercatori integrasse parametri di qualità dell'acqua nelle future ricerche e protocolli in materia di acquacoltura per ridurre al minimo l'impatto ambientale dell'acquacoltura.