Probiotiká Vytvoriť potenciál výrazne zmierniť vplyv sladkovodných rybích fariem na životné prostredie

Probiotiká na chov sladkovodných rýb sa môžu podávať ako samostatné alebo viacnásobné zmesi. Medzi očakávané prínosy probiotika patrí profylaxia ochorenia, zlepšený rast a parametre konverzie krmiva, ako je rýchlosť konverzie krmiva (FCR) a špecifická rýchlosť rastu (SGR). V rámci súčasnej práce skúmame vplyv probiotík na akvakultúru sladkovodných rýb. Údaje sa zozbierali z článkov uverejnených v poslednom desaťročí, v ktorých sa skúmali účinky probiotík na rast rýb, FCR a kvalitu vody v sladkovodných rybách/tankoch. Zatiaľ čo očakávané prínosy probiotík sú významné, z preskúmaných údajov vyplýva rozsah úrovne účinkov s priemerným znížením amoniaku o 50,7 %, zvýšením SGR o 17,1 % a znížením FCR o 10,7 %. Napriek premenlivosti nahlásených prínosov sa zdá, že probiotiká ponúkajú praktické riešenie pre udržateľnú sladkovodnú akvakultúru. Profylaxia ochorenia s probiotikami môže znížiť potrebu antibiotík a udržať zdravie čriev a konverziu krmiva. Vzhľadom na to, že krmivo a odpad pre ryby sú dva významné parametre ekologickej stopy akvakultúry, možno tvrdiť, že probiotiká môžu prispieť k zníženiu vplyvu akvakultúry na životné prostredie. V tomto smere by bolo prospešné, keby viac výskumníkov začlenilo parametre kvality vody do budúceho výskumu a protokolov v oblasti akvakultúry s cieľom minimalizovať vplyv akvakultúry na životné prostredie.