De mediterrane mosselteelt in Griekenland heeft zich de afgelopen 40 jaar aanzienlijk ontwikkeld tot een bruto basisproduct tot de grenzen van de productiecapaciteit van het land (35-40,000 ton/jaar). Ondanks de verwezenlijkingen op het gebied van de...
De recente COVID-19-noodsituatie heeft de economische prestaties in alle sectoren vormgegeven, en de visserij- en aquacultuursector is niet ongemoeid geraakt. De noodzaak om bescherming te bieden tegen risico’s is altijd in de eerste plaats geweest...
In de Europese Atlantische boog (Schotland, Ierland, Engeland, Frankrijk, Spanje en Portugal) wordt de schelpdieraquacultuursector gedomineerd door mosselen, gevolgd door oesters en schelpen. Een reeks ruimtelijk en tijdelijk variabele schadelijke...
Aquacultuur biedt een groot potentieel voor het leveren van duurzame voedselbronnen en speelt zo een sleutelrol bij het bereiken van voedselzekerheid en voeding, werkgelegenheid en economische ontwikkeling. De aquacultuur van schaal- en schelpdieren...
De aanwezigheid van organische verontreinigende stoffen zoals pesticiden en geneesmiddelen in het aquatisch milieu, en met name in regio’s waar viskwekerijen zijn gevestigd, is van groot belang vanwege de mogelijke risico’s ervan voor ecosystemen en...
Europese consumenten geven de voorkeur aan wilde aquatische levensmiddelen boven gekweekte aquatische levensmiddelen en vinden het gezonder en tastiger. Consumenten besteden steeds meer aandacht aan duurzaamheid en welzijn van gekweekte vis. Aan deze...
Aquacultuur is een techniek om voedsel te produceren waarover momenteel wordt gediscussieerd, vanwege de mogelijke gevolgen ervan voor de economie, de traditionele visserij of het milieu, zelfs met twijfels over de gezondheid van de consument. In dit...
Internationale organisaties moedigen de monitoring van het gebruik van antimicrobiële stoffen en resistentie bij bacteriën aan om de verdere ontwikkeling van antimicrobiële resistentie te beheren en tot een minimum te beperken. In Frankrijk heeft het...
De huidige en toekomstige uitbreiding van de aquacultuurproductie lijkt alleen beheersbaar door diergeneesmiddelen te gebruiken om uitbraken van ziekten te voorkomen en te beperken. Er is echter slechts een zeer klein aantal diergeneesmiddelen...
De aquacultuur van schaal- en schelpdieren heeft zich de afgelopen twee decennia sterk ontwikkeld. Deze ontwikkeling heeft echter in sommige gevallen geleid tot aantasting van het milieu, het ontstaan van ziekten en een lage productiviteit. De...