W ciągu ostatnich 40 lat hodowla omułków śródziemnomorskich w Grecji znacznie się rozwinęła, osiągając produkt surowy brutto do granic zdolności produkcyjnych tego kraju (35–40,000 ton rocznie). Pomimo osiągnięć w zakresie wzrostu sektora podjęto...

Niedawna sytuacja nadzwyczajna związana z COVID-19 ukształtowała wyniki gospodarcze we wszystkich sektorach, a sektor rybołówstwa i akwakultury nie stał się bez znaczenia. Potrzeba ochrony przed zagrożeniami zawsze miała zasadnicze znaczenie dla...

W całym europejskim łuku atlantyckim (Szkocja, Irlandia, Anglia, Francja, Hiszpania i Portugalia) sektor akwakultury skorupiaków jest zdominowany przez produkcję małży, a następnie ostrygi i małże. Szereg zmiennych przestrzennie i czasowo szkodliwych...

Akwakultura oferuje ogromny potencjał w zakresie zapewniania zrównoważonych źródeł żywności, odgrywając tym samym kluczową rolę w osiąganiu bezpieczeństwa żywnościowego i żywienia, zatrudnienia i rozwoju gospodarczego. Akwakultura skorupiaków...

Obecność zanieczyszczeń organicznych, takich jak pestycydy i produkty farmaceutyczne, w środowisku wodnym, a zwłaszcza w regionach, w których instalowane są gospodarstwa rybne, ma zasadnicze znaczenie ze względu na ewentualne zagrożenia dla...

Europejscy konsumenci preferują żywność pochodzącą ze zwierząt wodnych utrzymywanych w warunkach fermowych i uważają ją za zdrowszą i zdrowszą. Konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na zrównoważony charakter i dobrostan ryb utrzymywanych w...

Akwakultura jest techniką produkcji żywności, która jest przedmiotem dyskusji, ze względu na jej możliwe konsekwencje dla zmiany gospodarki, w tym tradycyjnego rybołówstwa lub środowiska, nawet z wątpliwościami co do zdrowia konsumentów. Niniejszy...

Organizacje międzynarodowe zachęcają do monitorowania stosowania środków przeciwdrobnoustrojowych i oporności u bakterii w celu zarządzania i minimalizowania dalszego rozwoju oporności na środki przeciwdrobnoustrojowe. WE Francji w planie polityki...

Obecny i przyszły rozwój produkcji akwakultury wydaje się być możliwy do opanowania jedynie poprzez stosowanie weterynaryjnych produktów leczniczych (VMP) w celu zapobiegania ogniskom chorób i ich ograniczania. Jednak tylko bardzo niewielka liczba...

W ciągu ostatnich dwudziestu lat sektor akwakultury skorupiaków drastycznie się rozwinął. Zmiany te spowodowały jednak w niektórych przypadkach degradację środowiska, pojawienie się chorób i niską wydajność. Potrzeba poprawy odporności na choroby...