Na Grécia, a cultura de mexilhões do Mediterrâneo evoluiu consideravelmente nos últimos 40 anos, atingindo um produto bruto de base até aos limites da capacidade de produção do país (35 — 40,000 toneladas/ano). Apesar dos resultados alcançados no...
A recente emergência da COVID-19 influenciou o desempenho económico em todos os setores e o setor das pescas e da aquicultura não desapareceu. A necessidade de proteger contra os riscos tem sido sempre primordial para os operadores económicos, mas a...
Em todo o Arco Atlântico Europeu (Escócia, Irlanda, Inglaterra, França, Espanha e Portugal), o setor da aquicultura de moluscos é dominado pela produção de mexilhões, seguida de ostras e amêijoas. Uma série de espécies nocivas de proliferação de...
A aquicultura oferece um grande potencial para fornecer fontes sustentáveis de alimentos, desempenhando assim um papel fundamental na consecução da segurança alimentar e da nutrição, do emprego e do desenvolvimento económico. A aquicultura de...
A presença de poluentes orgânicos, como pesticidas e produtos farmacêuticos, no ambiente aquático e, em especial, nas regiões onde estão instaladas explorações piscícolas, é uma questão de grande importância devido aos seus possíveis riscos para os...
Os consumidores europeus preferem alimentos selvagens em vez de alimentos de criação aquática e consideram-nos mais saudáveis e mais saborosos. Os consumidores estão cada vez mais atentos à sustentabilidade e ao bem-estar dos peixes de viveiro. Estas...
A aquicultura é uma técnica de produção de alimentos em debate, devido às suas possíveis consequências para a alteração da economia, incluindo a pesca tradicional, ou para o ambiente, mesmo com dúvidas sobre a saúde dos consumidores. O presente...
As organizações internacionais incentivam a monitorização da utilização e da resistência antimicrobianas em bactérias, a fim de gerir e minimizar o desenvolvimento da resistência antimicrobiana. Em França, o plano de ação pública Ecoantibio sublinhou...
A expansão atual e futura da produção aquícola parece ser apenas gerível através da utilização de medicamentos veterinários (MV) para prevenir e reduzir os surtos de doenças. No entanto, apenas um número muito reduzido de MV está disponível para...
O setor da aquicultura de moluscos desenvolveu-se drasticamente nas últimas duas décadas. No entanto, esta evolução resultou, em alguns casos, na degradação ambiental, no aparecimento de doenças e numa baixa produtividade. A necessidade de melhorar a...