Odporúčanie o akvakultúrnych hodnotách

V roku 2018 sa EÚ-28 umiestnila na 6. mieste v 15 krajinách s najväčšou produkciou rybárstva na svete s celkovou produkciou 6,6 milióna ton. Táto pozícia je založená najmä na úlovkoch odvetvia komerčného rybolovu, v ktorom má EÚ-28 rovnaké poradie, s celkovým objemom 5,3 milióna ton, čo predstavuje 5,48 % celkového výlovu. Pokiaľ ide o produkciu akvakultúry, EÚ-28 vykázala celkovo 1,3 milióna ton, čo predstavovalo 1,15 % celosvetovej produkcie akvakultúry. EÚ-28 doviezla v roku 2018 z tretích krajín 9,4 tony produktov rybolovu a akvakultúry a vyviezla 2,2 milióna ton, pričom dosiahla zjavnú spotrebu 12,5 milióna ton ročne, z čoho 3,2 milióna ton pochádzalo z akvakultúry. Z údajov za rok 2018 vyplýva, že EÚ28 doviezla 2,1 milióna ton produktov akvakultúry a vyviezla 0,21 milióna ton. Z týchto údajov vyplýva, že len 1,1 milióna ton produkcie akvakultúry v EÚ28 spotrebujú spotrebitelia v EÚ, čo predstavuje 34,25 % zrejmej spotreby produktov akvakultúry. 
Za posledných 25 rokov sa objem produkcie akvakultúry (živá hmotnosť) celosvetovo zvýšil priemernou mierou rastu 5,9 % ročne, zatiaľ čo v EÚ-28 bola miera rastu diskrétna 0,61 % ročne. Príčiny tohto mierneho rastu sa niekoľkokrát riešili v úradných dokumentoch EÚ, ako sú strategické usmernenia pre udržateľný rozvoj akvakultúry EÚ (2013), ktoré boli nedávno revidované štruktúrovaným a konzistentným súborom odporúčaní v strategických usmerneniach pre udržateľnejšiu a konkurencieschopnejšiu akvakultúru EÚ na obdobie 2021 až 2030 (2021). 
Udržateľná akvakultúra bola takisto označená za dôležitý faktor, ktorý prispieva k uľahčeniu prechodu na udržateľný potravinový systém s nízkou environmentálnou stopou a krátkymi dodávateľskými reťazcami. V nedávno uverejnenom oznámení Komisie Európskemu parlamentu, Rade, Európskemu hospodárskemu a sociálnemu výboru a Výboru regiónov o novom prístupe k udržateľnému modrému hospodárstvu v EÚ – Transformácia modrého hospodárstva EÚ v záujme udržateľnej budúcnosti (2021) sa uznáva, že: „Akvakultúra EÚ spĺňa prísne normy, pokiaľ ide o kvalitu produktov a zdravie zvierat, stále však existuje priestor na zlepšenie, pokiaľ ide o diverzifikáciu, konkurencieschopnosť a environmentálne správanie. Akvakultúra s nízkym vplyvom (ako je nízkotrofná, multitrofická a ekologická akvakultúra) a environmentálne služby akvakultúry môžu, ak sa ďalej rozvinú, výrazne prispieť k Európskej zelenej dohode, stratégii „z farmy na stôl“ a udržateľnému modrému hospodárstvu.“
Je potrebné spomenúť, že akvakultúra je mimoriadne rôznorodá, pokiaľ ide o druhy, požiadavky na životné prostredie, technológie, špecifickú infraštruktúru a polohu. Na rozdiel od iných vetiev chovu hospodárskych zvierat, ktoré sú zamerané len na jeden druh, sa celosvetová akvakultúra opiera o 466 jednotlivých druhov a ďalších 156 skupín druhov na rode, čeľade alebo vyššej taxonomickej úrovni vrátane medzidruhových hybridov rýb. 
Táto zložitosť sa musí riešiť častejšie, keď sú zapojené diskusie a vyhlásenia súvisiace s akvakultúrou, a to buď pozitívne, alebo negatívne. Treba tiež poznamenať, že niektoré hodnoty akvakultúry sa zmenili počas dlhej histórie odvetvia, iné odolávajú vedeckému výskumu alebo boli potvrdené vedeckým výskumom a nové hodnoty sa skúmajú a diskutuje sa o nich. 
Cieľom tohto odporúčania nie je poskytnúť vyčerpávajúci zoznam hodnôt súvisiacich s akvakultúrou EÚ, ale skôr odráža zapojenie akvakultúrnych chovateľov a iných skupín zo spoločnosti do viacerých otázok súvisiacich s akvakultúrnou činnosťou.