Научни публикации

Норвежкото отглеждане на сьомга е нараснало значително през последните 50 години и понастоящем представлява около 75 % от общата стойност на износа на морски храни в страната. Етапът на угояване обикновено се осъществява в крайбрежни води. Налице са...

Като се използва уникален набор от данни, в настоящия документ се проучват факторите, влияещи върху производствените загуби в норвежкото животновъдство за пъстървови риби. Факторите могат да бъдат групирани в специфични за рибите фактори (напр...

Морските аквакултури (т.е. отглеждането на морски храни в океана) имат потенциала значително да подкрепят нарастващото търсене на животински протеини. Въпреки огромните количества подходящо океанско пространство в целия свят, развитието на морските...

Въпреки че търсенето на питателни и устойчиви морски храни нараства, добивите от риболов намаляват поради прекомерния риболов и изменението на климата. Крайбрежната аквакултура на морски мекотели, напр. коктът за хранене на суспензии за NW Европа...

Обусловените от климата промени във водната среда вече започнаха да засягат най-значимите от търговска гледна точка видове перкови риби и черупкови организми в европейския сектор на аквакултурите. В допълнение към промените в качеството и...

За да се отговори на по-нататъшния растеж в сектора на аквакултурата на атлантическата сьомга, е възможно да се създадат нови производствени обекти на по-открити места по крайбрежието или дори в морето. Тук рибите ще се сблъскат със силни течения и...

Аквакултурата е техника за производство на храни, която се обсъжда поради възможните последици от нея за промяна на икономиката, включително традиционния риболов или околната среда, дори с съмнения относно здравето на потребителите. В настоящия...

Морските водорасли (морски макроводорасли) са автотрофни организми, способни да произвеждат много вещества, представляващи интерес. От дълго време морските водорасли се възприемат като голям хранителен ресурс, предимно в азиатските държави, който по...

Соевият протеинов концентрат (SPC) е основна съставка в рибните фуражи и по-голямата част от него произхожда от Бразилия. Според сведенията обаче бразилската соева промишленост е довела до значителни екологични проблеми, включително обезлесяване...

Производството на черупкови организми представлява голяма част от производството на морски аквакултури в Северна Ирландия (NI). Болестите представляват сериозна заплаха за поддържането и растежа на отглеждането на черупкови организми със сериозни...