Vedecké dokumenty a publikácie

Za posledných 50 rokov sa chov lososa v Nórsku nesmierne zvýšil a v súčasnosti predstavuje približne 75 % celkovej hodnoty vývozu morských plodov krajiny. Fáza zatvárania sa zvyčajne uskutočňuje v pobrežných vodách. Existujú ambície ďalšieho silného...

S použitím jedinečného súboru údajov sa v tomto dokumente skúmajú faktory ovplyvňujúce stratu produkcie v nórskom chove lososovitých rýb. Faktory možno zoskupiť do faktorov špecifických pre ryby (napr. druhov, genetiky a generácie), vstupných...

Morská akvakultúra (t. j. chov morských plodov v oceáne) má potenciál výrazne podporiť rastúci dopyt po živočíšnych bielkovinách. Napriek obrovskému množstvu vhodného oceánskeho priestoru na celom svete je rozvoj morskej akvakultúry pomalý a...

Zatiaľ čo dopyt po výživných a udržateľných morských plodoch rastie, výnosy rybolovu v dôsledku nadmerného rybolovu a zmeny klímy klesajú. Pobrežná akvakultúra morských mäkkýšov – napr. kohútik na suspenziu pre severozápadnú Európu – môže byť...

Zmeny vo vodných prostrediach spôsobené klímou už začali ovplyvňovať komerčne najvýznamnejšie druhy rýb a mäkkýšov, kôrovcov a ostnatokožcov v európskom odvetví akvakultúry. Okrem zmien kvality vody a teploty, ktoré môžu priamo ovplyvniť produkciu...

Na prispôsobenie sa ďalšiemu rastu odvetvia akvakultúry lososa atlantického sa môžu vytvoriť nové výrobné lokality na vystavenejších miestach pozdĺž pobrežia alebo dokonca na mori. Ryby sa tu stretnú so silnými prúdmi a silnými vlnami, ktorým sa v...

Akvakultúra je technika výroby potravín, o ktorej sa diskutuje vzhľadom na jej možné dôsledky na zmenu hospodárstva, tradičného rybolovu alebo životného prostredia, a to aj s pochybnosťami o zdraví spotrebiteľov. V tomto dokumente sa skúma jeho...

Morské riasy (morské makroriasy) sú autotrofické organizmy schopné produkovať mnohé zaujímavé zlúčeniny. Morské riasy sa už dlho považujú za veľký výživný zdroj, najmä v ázijských krajinách, s cieľom neskôr nadobudnúť význam v Európe a Južnej Amerike...

Sójový bielkovinový koncentrát (SPC) je kľúčovou zložkou krmiva pre ryby a väčšina z neho pochádza z Brazílie. Brazílsky sójový priemysel však údajne viedol k významným environmentálnym problémom vrátane odlesňovania. V dôsledku toho sa skúmajú nové...

Produkcia mäkkýšov tvorí veľkú časť produkcie morskej akvakultúry v Severnom Írsku (NI). Choroby predstavujú vážnu hrozbu pre zachovanie a rast pestovania mäkkýšov s vážnymi dôsledkami na produkciu a ziskovosť. V Severnom Írsku má výroba vo...