Filter by
Opracowania naukowe i publikacje (285)
-
Co to jest podporządkowanie? lepsze planowanie, nowe technologie czy tylko więcej pieniędzy? Wyzwania związane z obszarem w norweskiej hodowli łososia
Norweskie hodowle łososia znacznie wzrosły w ciągu ostatnich 50 lat i obecnie stanowią około 75 % całkowitej wartości wywozu żywności pochodzenia morskiego z tego kraju. Etap wegetacji odbywa się zazwyczaj na wodach przybrzeżnych. Istnieją ambicje...
-
Czynniki wpływające na spadek produkcji w hodowli łososiowatych
Wykorzystując unikalny zbiór danych, w niniejszym dokumencie bada się czynniki wpływające na straty w produkcji norweskich hodowli łososiowatych. Czynniki te można podzielić na czynniki specyficzne dla ryb (np. gatunek, genetyka i generacja)...
-
Zrozumienie roli warunków społeczno-gospodarczych i warunków zarządzania w produkcji akwakultury morskiej na poziomie krajowym
Akwakultura morska (tj. hodowla owoców morza w oceanach) może w znacznym stopniu wspierać rosnący popyt na białko zwierzęce. Pomimo ogromnych ilości odpowiedniej przestrzeni oceanicznej na całym świecie rozwój akwakultury morskiej przebiega powoli i...
-
Inżynieria ekologiczna na rzecz optymalizacji lądowej akwakultury morskiej łososia przybrzeżnego
Chociaż rośnie zapotrzebowanie na pożywną i zrównoważoną żywność pochodzenia morskiego, wydajność rybołówstwa maleje z powodu przełowienia i zmiany klimatu. Akwakultura przybrzeżna mięczaków morskich, np. kokle do karmienia zawieszeń dla NW Europe...
-
Przyszłe scenariusze społeczno-polityczne dotyczące zasobów wodnych w Europie: Operacyjne ramy prognoz dotyczących akwakultury
Zmiany klimatyczne w środowisku wodnym zaczęły już wpływać na najważniejsze z handlowego punktu widzenia gatunki ryb i skorupiaków w europejskim sektorze akwakultury. Oprócz zmian jakości i temperatury wody, które mogą mieć bezpośredni wpływ na...
-
Dobrostan ryb w akwakulturze łososia morskiego
Aby uwzględnić dalszy wzrost sektora akwakultury łososia atlantyckiego, nowe miejsca produkcji mogą być tworzone w bardziej narażonych miejscach wzdłuż wybrzeża, a nawet na morzu. W tym przypadku ryby spotkają się z silnymi prądami i silnymi falami...
-
Społeczna akceptacja akwakultury w Hiszpanii: Instrument na rzecz osiągnięcia zrównoważonego rozwoju na rzecz społeczeństwa
Akwakultura jest techniką produkcji żywności, która jest przedmiotem dyskusji, ze względu na jej możliwe konsekwencje dla zmiany gospodarki, w tym tradycyjnego rybołówstwa lub środowiska, nawet z wątpliwościami co do zdrowia konsumentów. Niniejszy...
-
Droga zmian w akwakulturze wodorostów morskich: Technologie uprawy a przemysł 4.0
Wodorosty morskie (glony makromorskie) są organizmami autotroficznymi zdolnymi do wytwarzania wielu istotnych związków. Od dłuższego czasu wodorosty morskie są postrzegane jako wielki zasób żywieniowy, przede wszystkim w krajach azjatyckich, który...
-
Względy strategiczne dotyczące utworzenia przemysłu wodorostów morskich na dużą skalę w oparciu o stosowanie paszy dla ryb: norweskie studium przypadku
Koncentrat białka sojowego (SPC) jest kluczowym składnikiem pasz dla ryb, a większość z nich pochodzi z Brazylii. Brazylijski przemysł sojowy spowodował jednak według doniesień poważne problemy środowiskowe, w tym wylesianie. W związku z tym bada się...
-
Zapobieganie i łagodzenie chorób małży utrzymywanych w warunkach fermowych: studium przypadku w Irlandii Północnej
Produkcja skorupiaków stanowi znaczną część produkcji akwakultury morskiej w Irlandii Północnej (NI). Choroby stanowią poważne zagrożenie dla utrzymania i wzrostu uprawy skorupiaków, mięczaków i innych bezkręgowców wodnych, co ma poważne konsekwencje...