Publicații științifice

Creșterea somonului norvegian a crescut enorm în ultimii 50 de ani și reprezintă în prezent aproximativ 75 % din valoarea totală a exporturilor de fructe de mare. Faza de creștere are loc, de regulă, în apele de coastă. Există ambiții pentru o...

Utilizând un set unic de date, acest document investighează factorii care influențează pierderea producției în agricultura salmonidă norvegiană. Factorii pot fi grupați în factori specifici peștilor (de exemplu, specie, genetică și generare), factori...

Acvacultura marină (și anume creșterea fructelor de mare în oceane) are potențialul de a sprijini în mod substanțial cererea tot mai mare de proteine animale. În pofida unor cantități mari de spațiu oceanic adecvat în întreaga lume, dezvoltarea...

În timp ce cererea de fructe de mare nutritive și sustenabile este în creștere, randamentul pescuitului este în scădere din cauza pescuitului excesiv și a schimbărilor climatice. Acvacultura costieră a moluștelor marine – de exemplu, cocoșul care se...

Schimbările generate de climă în mediile acvatice au început deja să afecteze cele mai importante specii de pești și crustacee cu înotătoare din punct de vedere comercial din sectorul acvaculturii europene. Pe lângă modificările calității apei și ale...

Pentru a ține seama de creșterea în continuare a sectorului acvaculturii somonului de Atlantic, ar putea fi bine stabilite noi locuri de producție în locuri mai expuse de-a lungul coastei sau chiar în larg. În acest caz, peștii se vor confrunta cu...

Acvacultura este o tehnică de producție a alimentelor care se află în dezbatere, având în vedere posibilele sale consecințe pentru modificarea economiei, a pescuitului tradițional sau a mediului, chiar dacă există îndoieli cu privire la sănătatea...

Algele marine (macroalgele marine) sunt organisme autotrofice capabile să producă mulți compuși de interes. De mult timp, algele marine sunt considerate o mare resursă nutrițională, în special în țările asiatice, pentru a deveni mai importante...

Concentratul proteic din soia (RCP) este un ingredient esențial în hrana pentru pești și cea mai mare parte a acestuia provine din Brazilia. Cu toate acestea, se pare că industria braziliană a soiei a generat probleme de mediu semnificative, inclusiv...

Producția de crustacee reprezintă o mare parte din producția de acvacultură marină din Irlanda de Nord (NI). Bolile reprezintă o amenințare gravă la adresa menținerii și creșterii cultivării crustaceelor și moluștelor, cu consecințe grave asupra...