Vetenskapliga publikationer

Norsk laxodling har ökat enormt under de senaste 50 åren och utgör nu omkring 75 % av landets totala värde för export av fisk och skaldjur. Tillväxtfasen äger vanligtvis rum i kustvatten. Det finns ambitioner för fortsatt stark tillväxt. För fem år...

Med hjälp av en unik datauppsättning undersöks i detta dokument faktorer som påverkar produktionsförlusten inom norsk laxodling. Faktorerna kan grupperas i fiskspecifika faktorer (t.ex. arter, genetik och generering), insatsfaktorer (t.ex. vacciner...

Marint vattenbruk (dvs. odling av fisk och skaldjur i havet) har potential att avsevärt stödja den ökande efterfrågan på animaliskt protein. Trots stora mängder lämpligt havsområde i hela världen har utvecklingen av det marina vattenbruket varit...

Samtidigt som efterfrågan på näringsrik och hållbar fisk och skaldjur ökar minskar fiskeavkastningen på grund av överfiske och klimatförändringar. Kustvattenbruk av marina blötdjur – t.ex. kockcockle som utfodras med suspension för nordvästra Europa...

Klimatdrivna förändringar i vattenmiljöer har redan börjat påverka den europeiska vattenbrukssektorns kommersiellt viktigaste fiskarter och skaldjursarter. Utöver förändringar i vattenkvalitet och vattentemperatur som direkt kan påverka...

För att ta hänsyn till ytterligare tillväxt inom vattenbruket för atlantlax kan nya produktionsanläggningar mycket väl etableras på mer exponerade platser längs kusten eller till och med till havs. Här kommer fisken att stöta på starka strömmar och...

Vattenbruk är en teknik för livsmedelsproduktion som är föremål för diskussion på grund av dess möjliga konsekvenser för förändringar i ekonomin, det traditionella fisket eller miljön, även om konsumenternas hälsa är osäker. I detta dokument...

Alger (marina makroalger) är autotrofiska organismer som kan producera många föreningar av intresse. Sedan länge har alger betraktats som en stor näringsresurs, främst i asiatiska länder, för att senare få ökad betydelse i Europa och Sydamerika samt...

Sojaproteinkoncentrat är en viktig ingrediens i fiskfoder och de flesta av dem kommer från Brasilien. Den brasilianska sojaindustrin uppges dock ha lett till betydande miljöproblem, bland annat avskogning. Följaktligen undersöks nya proteinkällor och...

Skaldjursproduktionen utgör en stor del av den marina vattenbruksproduktionen i Nordirland. Sjukdomar utgör ett allvarligt hot mot upprätthållandet och tillväxten av skaldjursodlingen, vilket får allvarliga konsekvenser för produktionen och...