Kalandus- ja vesiviljelustoodete tarbimise keskkonnamõju Prantsusmaal

Kliimamuutuste kontekstis on toitumine peamine keskkonnamõju põhjustaja. Varasemates uuringutes rõhutati keskkonnakasu kalandus- ja vesiviljelustoodete tarbimise suurendamisel Euroopa toitumises. Kuid kalapüügi- ja vesiviljelustoodete osakaalu suurendamine võib viia keskkonnakahju ülekandumiseni maalt merre. Seega on oluline hinnata kalandusalaste tegevuskavade keskkonnamõju, võttes arvesse mere ökosüsteeme ja ülemaailmset mastaapi. Koostasime algse andmebaasi, et kaardistada FAPide päritolu, ja seadisime selle vastavusse keskkonnanäitajatega. Andmebaasi uurimisel uuritakse FAPide keskkonnamõju seoses Prantsusmaa tarbimisega. Leidsime liikide lõikes mõningast heterogeensust, mis tähendab, et toitumisharjumused mõjutavad ökoloogilist jalajälge. Lisaks mõjutab tootmismeetodite valik suuresti ülemaailmset mõju. Seega võiks asjaomane riiklik poliitika vähendada kalapüügi- ja vesiviljelustoodete keskkonnamõju, hoolimata tarbimise seisakust.