Maatalous on muuttunut viime vuosina tapahtuneiden useiden teknologisten muutosten myötä samanaikaisesti maapallon kasvavan väestön ja kysynnän kanssa. Esineiden internet tarjoaa erittäin merkittäviä teknologisia innovaatioita maataloudessa, sillä se...

Monissa aloitteissa kehitetään avoimia oppimisresursseja useilla aloilla, koska niillä voidaan parantaa koulutuksen ja tiedon saatavuutta. Investoinnit ovat monille näistä aloitteista rajoittava tekijä. Vesiviljelyalan avoimiin resursseihin...

Yhtenä merkittävänä suuntauksena meriviljelyssä on tuotannon siirtäminen alttiimmille alueille, joilla esiintyy ajoittain karkeita meritapahtumia. On kuitenkin epäselvää, menestyvätkö kalat näissä äärimmäisissä ympäristöissä, koska nykyisiä...

Kuluttajien eettisten vakaumusten kunnioittaminen on tärkeä edellytys sille, että elintarvikevalmistajat pyrkivät parantamaan asemaansa Euroopan elintarvikemarkkinoilla. Tutkimus perustuu 2511 eurooppalaisen osallistujan monialaiseen tutkimukseen...

Vesiviljely on maailman nopeimmin kasvava elintarvikeala, joka johtuu pääasiassa jatkuvasti kasvavasta valkuaisen kysynnästä. Vastauksena kasvaviin ekologisiin huolenaiheisiin elinkaariarvioinnista tuli keskeinen ympäristöväline, jolla mitataan eri...

Vesiviljelyrehuissa käytetään nykyisin rutiininomaisesti monenlaisia raaka-aineita eri puolilla maailmaa pääasiassa syötävistä öljyistä saatavan rasvan proteiinin ja energian tuottamiseksi. Käytetyt valkuaisjauhot ja -öljyt voidaan yleensä jakaa...

Tämä on ensimmäinen perusteellinen tutkimus, jossa kvantifioidaan luonnonvaraisten ja viljeltyjen lohikalojen juoksettumistasot Islannin vuohejärjestelmässä (Arnarfjörður, Westfjords) ja annetaan lähtökohta Islannin vuotien merisairauksien...

Viime vuosikymmenen aikana yhä useammat uudet lisäarvoa tuottavat vesiviljelytuotteet ovat edenneet Euroopan markkinoille vastauksena terveellisemmän ruokavalion kasvavaan kysyntään sekä kestävämpiin ja paikallisesti tuotettuihin valkuaislähteisiin...

Esitämme Skotlannin rannikkovesillä toimivan sähköisen varhaisvaroitusjärjestelmän, jolla minimoidaan ihmisten ja vesiviljelyalan yrityksille haitallisten leväkukkien ja niihin liittyvien biotoksiinien ihmisten terveydelle ja taloudellisille...

Aluekehityksen vaikutuksia selitetään lukuisissa asiakirjoissa, kun taas tässä asiakirjassa kuvataan simpukoiden viljelyn vaikutuksia rannikkoalueilla. Sinisimpukoiden viljely voisi mahdollisesti kehittyä rannikkoalueilla, mikä loisi uusia...