Filter by
Opracowania naukowe i publikacje (285)
-
Opracowanie rozwiązania w zakresie chmury obliczeniowej internetu rzeczy na potrzeby akwakultury
W ostatnich latach rolnictwo zmieniało się dzięki licznym przemianom technologicznym, równolegle do rosnącej liczby ludności i potrzeb Ziemi. Internet rzeczy (IoT) zapewnia niezwykłe innowacje technologiczne w rolnictwie dzięki wprowadzeniu nowego...
-
Odpowiednie modele ekonomiczne inicjatywy na rzecz otwartych zasobów edukacyjnych w szkolnictwie wyższym w akwakulturze
Wiele inicjatyw rozwija otwarte zasoby edukacyjne (OER) w różnych sektorach, ponieważ mogą one zwiększyć dostęp do edukacji i wiedzy. Inwestycje są czynnikiem ograniczającym wiele z tych inicjatyw. Przyszłe inicjatywy OER w społeczności sektora...
-
Metoda klasyfikacji prędkości prądów oceanicznych w miejscach akwakultury oparta na dobrostanie ryb
Główną tendencją w akwakulturze morskiej jest przenoszenie produkcji do bardziej narażonych miejsc, w których niekiedy występują obecne wydarzenia oceaniczne. Nie jest jednak jasne, czy ryby będą prosperować w tych ekstremalnych środowiskach...
-
„One Fish, two Fish, Red Fish, Blue Fish”: Jak etyczne przekonania wpływają na postrzeganie przez konsumentów „niebieskich” produktów akwakultury?
Poszanowanie etycznych przekonań konsumentów jest ważnym warunkiem wstępnym dla producentów żywności w dążeniu do poprawy ich pozycji na europejskim rynku żywności. W oparciu o międzykulturowe badanie przeprowadzone wśród 2511 uczestników...
-
Porównanie oceny cyklu życia (LCA) systemów produkcji akwakultury łososiowatych: Status i perspektywy
Akwakultura jest najszybciej rozwijającym się sektorem spożywczym na świecie, napędzanym głównie stale rosnącym popytem na białko. W odpowiedzi na rosnące obawy ekologiczne ocena cyklu życia okazała się kluczowym narzędziem środowiskowym służącym do...
-
Ocena ryzyka związanego z wykorzystaniem alternatywnych zasobów surowców zwierzęcych i roślinnych w paszach dla akwakultury
Obecnie na całym świecie rutynowo wykorzystuje się szeroką gamę surowców w paszach dla akwakultury, przede wszystkim w celu dostarczania białka i energii w postaci lipidów z olejów jadalnych. Stosowane mączki i oleje białkowe można zasadniczo...
-
Wszy morskie w Islandii: ocena stanu i obecnych skutków dla akwakultury i dzikich łososiowatych
Jest to pierwsze szczegółowe badanie, w ramach którego określono ilościowo poziomy porażenia wszy łososiami dzikimi i hodowlanymi w systemie fjordowym w Islandii (Arnarfjörður, Westfjords) i przedstawiono punkt odniesienia dla oceny zarażenia wszy...
-
Międzykulturowa perspektywa wpływu oświadczeń zdrowotnych i żywieniowych, kraju pochodzenia i oznakowania ekologicznego na wybór przez konsumentów nowych produktów akwakultury
W ciągu ostatnich dziesięciu lat coraz więcej nowych produktów akwakultury o wartości dodanej trafia na rynek europejski w odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na zdrowszą dietę oraz bardziej zrównoważone i lokalnie produkowane źródła białka...
-
Sprawozdania HAB: Wczesne ostrzeganie online przed szkodliwym zagrożeniem algalem i biotoksynami dla szkockiego przemysłu szkockiego i finansowego w akwakulturze
Przedstawiamy internetowy system wczesnego ostrzegania, który działa na szkockich wodach przybrzeżnych, aby zminimalizować ryzyko dla ludzi i przedsiębiorstw z sektora akwakultury pod względem wpływu szkodliwych zakwitów glonów i związanych z nimi...
-
Społeczno-gospodarcze skutki hodowli małży na obszarach przybrzeżnych Morza Bałtyckiego
Istnieje wiele dokumentów wyjaśniających wpływ rozwoju regionalnego, natomiast wpływ hodowli omułków na obszarach przybrzeżnych opisano w niniejszym dokumencie. Hodowla małży może potencjalnie rozwijać się na obszarach przybrzeżnych, tworząc w ten...