Opracowania naukowe i publikacje

W ostatnich latach rolnictwo zmieniało się dzięki licznym przemianom technologicznym, równolegle do rosnącej liczby ludności i potrzeb Ziemi. Internet rzeczy (IoT) zapewnia niezwykłe innowacje technologiczne w rolnictwie dzięki wprowadzeniu nowego...

Wiele inicjatyw rozwija otwarte zasoby edukacyjne (OER) w różnych sektorach, ponieważ mogą one zwiększyć dostęp do edukacji i wiedzy. Inwestycje są czynnikiem ograniczającym wiele z tych inicjatyw. Przyszłe inicjatywy OER w społeczności sektora...

Główną tendencją w akwakulturze morskiej jest przenoszenie produkcji do bardziej narażonych miejsc, w których niekiedy występują obecne wydarzenia oceaniczne. Nie jest jednak jasne, czy ryby będą prosperować w tych ekstremalnych środowiskach...

Poszanowanie etycznych przekonań konsumentów jest ważnym warunkiem wstępnym dla producentów żywności w dążeniu do poprawy ich pozycji na europejskim rynku żywności. W oparciu o międzykulturowe badanie przeprowadzone wśród 2511 uczestników...

Akwakultura jest najszybciej rozwijającym się sektorem spożywczym na świecie, napędzanym głównie stale rosnącym popytem na białko. W odpowiedzi na rosnące obawy ekologiczne ocena cyklu życia okazała się kluczowym narzędziem środowiskowym służącym do...

Obecnie na całym świecie rutynowo wykorzystuje się szeroką gamę surowców w paszach dla akwakultury, przede wszystkim w celu dostarczania białka i energii w postaci lipidów z olejów jadalnych. Stosowane mączki i oleje białkowe można zasadniczo...

Jest to pierwsze szczegółowe badanie, w ramach którego określono ilościowo poziomy porażenia wszy łososiami dzikimi i hodowlanymi w systemie fjordowym w Islandii (Arnarfjörður, Westfjords) i przedstawiono punkt odniesienia dla oceny zarażenia wszy...

W ciągu ostatnich dziesięciu lat coraz więcej nowych produktów akwakultury o wartości dodanej trafia na rynek europejski w odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na zdrowszą dietę oraz bardziej zrównoważone i lokalnie produkowane źródła białka...

Przedstawiamy internetowy system wczesnego ostrzegania, który działa na szkockich wodach przybrzeżnych, aby zminimalizować ryzyko dla ludzi i przedsiębiorstw z sektora akwakultury pod względem wpływu szkodliwych zakwitów glonów i związanych z nimi...

Istnieje wiele dokumentów wyjaśniających wpływ rozwoju regionalnego, natomiast wpływ hodowli omułków na obszarach przybrzeżnych opisano w niniejszym dokumencie. Hodowla małży może potencjalnie rozwijać się na obszarach przybrzeżnych, tworząc w ten...