Poľnohospodárstvo sa v posledných rokoch mení prostredníctvom viacerých technologických zmien súbežne s rastúcou populáciou a dopytom Zeme. Internet vecí poskytuje veľmi pozoruhodné technologické inovácie v poľnohospodárstve tým, že prináša nový...

V mnohých iniciatívach sa rozvíjajú otvorené vzdelávacie zdroje v rôznych odvetviach, pretože majú potenciál zlepšiť prístup k vzdelávaniu a poznatkom. Investície sú pre mnohé z týchto iniciatív obmedzujúcim faktorom. Budúce iniciatívy otvorených...

Hlavným trendom v morskej akvakultúre je presun produkcie do viac vystavených miest s občasnými nepriaznivejšími oceánskymi udalosťami. Nie je však jasné, či budú ryby v týchto extrémnych prostrediach prosperovať, pretože chýbajú podrobné opisy...

Rešpektovanie etického presvedčenia spotrebiteľov je dôležitým predpokladom pre výrobcov potravín v ich snahe zlepšiť svoje postavenie na európskom trhu s potravinami. Na základe medzikultúrneho prieskumu 2511 európskych účastníkov tento výskum...

Akvakultúra je najrýchlejšie rastúcim potravinárskym sektorom na svete, ktorý je spôsobený najmä neustále rastúcim dopytom po bielkovinách. V reakcii na rastúce ekologické obavy sa posudzovanie životného cyklu (LCA) ukázalo ako kľúčový...

V krmive akvakultúry sa na celom svete bežne používa široká škála surovín, najmä na dodávanie bielkovín a energie vo forme lipidov z jedlých olejov. Použité bielkovinové múčky a oleje možno vo všeobecnosti rozdeliť na bielkovinové múčky a oleje...

Ide o prvú hĺbkovú štúdiu, v ktorej sa kvantifikujú úrovne zamorenia voľne žijúcich a chovaných lososovitých rýb vo fjordovom systéme na Islande (Arnarfjörður, Westfjords) a poskytuje základ na posúdenie zamorenia morskými vánkami v rámci islandských...

Za posledné desaťročie sa čoraz väčší počet nových produktov akvakultúry s pridanou hodnotou dostal na európsky trh v reakcii na rastúci dopyt po zdravšej strave a udržateľnejších a lokálne produkovaných zdrojoch bielkovín. Význam týchto hybných síl...

Predstavujeme on-line systém včasného varovania, ktorý funguje v škótskych pobrežných vodách s cieľom minimalizovať riziko pre ľudí a podniky akvakultúry z hľadiska ľudského zdravia a hospodárskych vplyvov škodlivých kvetov rias (HAB) a s nimi...

Existuje množstvo dokumentov vysvetľujúcich vplyv regionálneho rozvoja, zatiaľ čo vplyv chovu slávok v pobrežných oblastiach je opísaný v tomto dokumente. Chov slávok by sa mohol potenciálne rozvíjať v pobrežných oblastiach, čím by sa vytvorili nové...