Beatha talún chomparáideach agus úsáid talún i ndomhan ina bhfuil ceannas ag an dobharshaothrú

Ceann de na dúshláin mhóra atá os comhair an chine dhaonna is ea brúnna táirgthe bia ar an gcomhshaol a laghdú agus daonra daonna atá ag síormhéadú a chothú ag an am céanna. Spreag méid na dtionchar comhshaoil ó tháirgeadh bia, thart ar úsáid talún den chuid is mó, meastóireacht ar na tairbhí comhshaoil agus sláinte a bhaineann le haistí bia a aistriú, ar shiúl ó fheoil go foinsí eile, lena n-áirítear bia mara, de ghnáth. Mar sin féin, níl aon athrú tagtha ar ghabháil iomlán dhomhanda de bhia mara fiáin le fiche bliain anuas, rud a thugann le fios go mbeidh an t-éileamh méadaithe ar bhia mara ag brath den chuid is mó ar dhobharshaothrú (i.e. feirmeoireacht uisceach). Tá speicis uisceacha saothraithe ag brath níos mó agus níos mó ar ionchuir bheatha ó fhoinsí talmhaíochta, rud a léiríonn ábhair imní maidir le tuilleadh brú a chur ar bharra agus ar úsáid talún le haghaidh beatha. Mar sin féin, tá tionchar agus acmhainneacht choibhneasta an dobharshaothraithe fós doiléir. Sa chás sin, déanaimid ionsamhlú ar an gcaoi a gcuireann cineálacha éagsúla dobharshaothraithe le húsáid beatha agus talún an táirgthe feola talún agus ar an gcaoi a bhféadfadh sé go n-athróidh patrúin spásúla faoi lár an chéid má bhogann aistí bia i dtreo bia mara níos saothraithe agus níos lú feola. Agus sonraí uisceacha agus talún ar leibhéal na tíre á n-úsáid againn, léirímid go dteastaíonn níos lú barra beatha agus talún ón dobharshaothrú, fiú má thagann níos mó ná aon trian de tháirgeadh próitéine ó dhobharshaothrú faoi 2050. Mar sin féin, tá tairbhí beatha agus deighilte talún ilchineálach ó thaobh spáis de, á spreagadh ag patrúin éagsúla táirgthe, trádála agus comhdhéanaimh beatha. I ndeireadh na dála, leagtar béim inár staidéar ar an acmhainneacht agus na héiginnteachtaí a bheidh ann amach anseo maidir le dobharshaothrú a mheas i bpunann na réiteach inbhuanaitheachta thart ar cheann de na tionchair antrapaigineacha is mó ar an bpláinéad.