Background information

Auginamų rūšių rūšis
Vaivorykštiniai upėtakiai (Oncorhynchus mykiss), paprastieji upėtakiai (Salmo trutta fario), jūriniai upėtakiai (Salmo trutta trutta), paprastieji upėtakiai (Salvelinus fontinalis), Artic char (S.alpinusx S. fontinalis), melsvosios midijos (Mytilus spp.), europiniai upiniai unguriai (Anguilla anguilla), paprastieji emarai (Sander lucioperca), atlantinės lašišos (Salmo salar), karališkieji upiniai unguriai (Seriola lalandi), geltonuodegiai amberjackai (S.dumerili), Sturgeon rūšys (Acipenseridae), saulėgrąžos (Morone saxatilis x M. chrysops), ešeriai (Perca fluviatilis), cukraus kelpai (Saccharina latissima).
Šaltinis: 2021 m. Danijos statistika, Maisto, žemės ūkio ir žuvininkystės ministerija
Gamybos būdas
Eurostato duomenimis, 2021 m. apie 48 proc. Danijos produkcijos buvo pagaminama gėluose vandenyse, o likusiuose – jūrų vandenyse. Buvo taikomi šie pagrindiniai gamybos metodai:
Sektoriaus dydis (gamyba ir vartojimas)
Šaltinis: 2023 M. EUMOFA
Tendencijos (ankstesnės ir būsimos)
- Tęsti tvarų akvakultūros gamybos augimą.
- Didinti recirkuliacinę akvakultūros sistemą.
- Didinti mažai trofinės akvakultūros (pvz., midijų ir dumblių) gamybą.
- Stiprinti ekologinės akvakultūros gamybą.
- Sumažinti į vandens aplinką išleidžiamų maistinių ir organinių medžiagų kiekį, palyginti su pagamintų žuvų kiekiu. Sektoriaus aplinkosaugos ir išteklių naudojimo efektyvumo didinimą lėmė, inter alia, aplinkosaugos technologijų, įskaitant vandens valymo technologiją, ir pašarų optimizavimo plėtra.
- Mažinti akvakultūros poveikį klimatui.
- Vis dar reikia plėtoti ir diegti inovacijas tokiose srityse kaip žuvų ligų prevencija ir gydymas, veiksmingos vakcinos, ekologinė gamyba, žiedinė ekonomika (pvz., žuvų mėšlas), taip pat ekonominė analizė (užimtumas, pelningumas, valdymo modeliai ir kt.).
Šaltinis: MNSPA
Akvakultūros poveikis šalies ekonomikai, maisto rinkai ir darbo rinkai
- Ilgalaikės akvakultūros tradicijos. Visų pirma upėtakių auginimo sektoriuje, kuriame Danija yra viena didžiausių ES gamintojų.
- Akvakultūros ūkininkai gamina viską – nuo žuvų ikrų ir žuvų iki midijų ir jūros dumblių. Be to, yra didelė vartotojų grandies pramonė, įskaitant žuvų pašarų ir vandens valymo technologiją sausumoje esančiuose žuvų auginimo įrenginiuose.
- Danijos akvakultūros sektorių sudaro ne tik pirminė gamyba, bet ir įmonės, gaminančios viso pasaulio akvakultūros sektoriui skirtus žuvų pašarus, technologijas ir įrangą. Sektoriaus skaičiavimais, 2021 m. technologijų ir įrangos eksporto vertė pasiekė 5–6 mlrd. DKK per metus.
Šaltinis: MNSPA
Iššūkiai ir galimybės
- Šiuolaikinei aukštųjų technologijų infrastruktūrai ir technologijų pramonei reikalingos kvalifikuotos darbo jėgos trūkumas ir darbuotojų bei vadovų mokymo galimybių trūkumas.
- Iki šiol nepakankamai dėmesio skiriama gyvūnų gerovei ir priemonėms, padedančioms užtikrinti, kad žuvys klestėtų skirtinguose ūkininkavimo objektuose.
- Šiuo metu sunku rinkti duomenis apie sektoriaus išmetamą šiltnamio efektą sukeliančių dujų kiekį, todėl sunku kiekybiškai įvertinti išmetamą ŠESD kiekį.
- ES ekologinės gamybos taisyklės, kuriomis labai ribojamas aplinkosaugos technologijų naudojimas. ES ekologinės gamybos taisyklės apima vandens recirkuliavimo ribas ir leidžiamus sistemos uždarymo lygius.
- Didesnės gamybos sąnaudos ir perėjimo prie ekologinės akvakultūros išlaidos.
- Taip pat reikia gerinti vartotojų žinias apie ekologinę akvakultūrą, daugiausia dėl palyginti žemo gamybos lygio.
- Vienas iš pagrindinių šio sektoriaus privalumų yra tai, kad gamyba vykdoma turint aukšto lygio įgūdžius ir žinias, o tai padeda užtikrinti aukštą kokybę ir maisto saugą.
- Kitas privalumas – geografinis artumas ES rinkai, kuriuo šis sektorius, turėdamas gerą logistikos sistemą, gali visapusiškai pasinaudoti.
- Danijos akvakultūros sektorius pirmauja kuriant ir gaminant recirkuliavimo technologijas. Dabartinė Danijos pozicija yra viena iš šiuolaikinių įrenginių, kuriuose naudojamos vandens valymo ir recirkuliacijos technologijos, lyderių. Danija tai pripažįsta visame pasaulyje.
- Didėjanti žuvų (įskaitant ūkiuose auginamas žuvis), vėžiagyvių ir jūros dumblių paklausa. Visų pirma daugiau naudojamasi naujomis technologijomis, pavyzdžiui, valymo technologijomis ir naujais gamybos metodais.
- Komercinės jūros dumblių gamybos plėtra.
- Plėsti naujas rinkas ir naujus jūros dumblių gamybos būdus, pavyzdžiui, vaistus.
- Didesnis dėmesys ūkiuose auginamų žuvų gerovei bus sektoriaus konkurencinis pranašumas ir padės užtikrinti, kad ūkiuose auginamos žuvys taptų patrauklesnės vartotojams.
- Ūkiuose auginamų žuvų sertifikavimas atsižvelgiant į klimato pėdsaką galėtų padėti geriau informuoti vartotojus apie akvakultūros tvarumą.
Šaltinis: MNSPA
Užimtumas ir įmonių skaičius
Remiantis naujausiais 2020 m. duomenimis, Danijos akvakultūros sektorių sudaro 244 veikiantys įrenginiai, iš kurių 179 yra sausumoje, 19 jūrų ūkių ir 46 vėžiagyvių auginimo įrenginiai.
Šaltinis: MNSPA
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
Applicable Legislation
- Danijos aplinkos apsaugos įstatymas
- Teisės aktais nustatytas Įsakymas dėl į sąrašą įtrauktų įmonių aplinkos patvirtinimo
- Poveikio aplinkai vertinimo įstatymas
- Aplinkos apsaugos tikslų įstatymas
- Vandens planavimo įstatymas
- Įstatyminis potvarkis
- Potvarkis dėl tam tikrų teršalų išleidimo į vandentakius, ežerus, tarpinius vandenis, pakrančių ir jūrų vandenis reikalavimų
- Buveinės teisės aktais nustatyta tvarka
- Stebėsenos orderis
- Dekretas dėl leidimų akvakultūros ūkiams išdavimo ir jų veiklos bei dėl vandens organizmų ir jų produktų pateikimo į rinką
- Užsakymas dėl pašarų rūšių naudojimo sūraus vandens pagrindu auginamuose žuvų ūkiuose
- Danijos jūrų erdvės planas
- Įsakymas dėl jūrų ūkių steigimo ir veiklos
- Žuvininkystės įstatymas
- Jūrų strategijos aktas
- „N Fasing-in Lawry Order“
- Potvarkis dėl aplinkosauginio patvirtinimo ir vienalaikio gėlo vandens užtvankų apdorojimo
- Dekretas-įstatymas dėl planavimo
- Įstatyminis nuotekų tvarkymo potvarkis
- Žuvininkystės įstatymas
- Dekretas dėl midijų ir austrių auginimo vandens storymėje
- Midijų ir austrių kultūros ordinas
Applicable Procedures
- Jūrų žuvų ūkiai turi kreiptis dėl aplinkosaugos leidimo Aplinkos apsaugos agentūroje.
- Jūrinių vėžiagyvių ūkiai žuvininkystės agentūroje turi kreiptis dėl leidimo įkurdinti.
- Sausumoje esantys žuvų ūkiai:
- Sausumoje žvejojantys ūkininkai atitinkamoje savivaldybėje turi kreiptis dėl aplinkosaugos ir veiklos leidimo.
National associations and networks
- Dansk Akvakultur
- Danmarks Naturfredningsforening (Danijos gamtos apsaugos visuomenė)
- Danmarks Sportfiskerforbund
- Foreningennetvęrk for Økologisk Akvakultur
Relevant Websites
Contact Details
Danijos maisto, žemės ūkio ir žuvininkystės ministerija
Elisabeth Bękgaard, Danijos maisto, žemės ūkio ir žuvininkystės ministerijos tarnautojas
- Paštas
- Fakso numeris ir (arba) e. paštas: + 45 20 36 07 65