Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Danska

Background information

Karta Danske

Vrsta uzgojene vrste

Kalifornijska pastrva (Oncorhynchus mykiss), smeđa pastrva (Salmo trutta fario), morska pastrva (Salmo trutta trutta), morska pastrva (Salvelinus fontinalis), Artic char (S.alpinus), (S.alpinus x S. fontinalis), plava dagnja (Mytilus spp.), jegulja (Anguilla anguilla), pikeperka (Sander lucioperca), atlantski losos (slamosalar), Kingfish (Seriola lalandi), žutort amberjack (S.dumerili), vrste Sturgeon (Acipenseridae), brancin (Morone saxatilis x M. chrysops), sech (Perca fluviatilis), šećerni kelp (Sccharina latissima).

Izvor podataka: 2021., danska statistika, Ministarstvo prehrane, poljoprivrede i ribarstva

Vrsta metode proizvodnje

Prema podacima Eurostata oko 48 % danske proizvodnje 2021. ostvareno je u slatkoj vodi, a ostatak u morskim vodama. Primijenjene su sljedeće glavne metode proizvodnje:

Veličina sektora (proizvodnja i potrošnja)

Proizvodnja
35.639 Tn; 107.805 tisuća EUR (2021.)
Potrošnja
20 – 25 kg po stanovniku (prema Sveučilištu u Kopenhagenu 2021.)

Izvor podataka: 2023., EUMOFA

Trendovi (prošli i budući)

  • Nastavak održivog rasta akvakulturne proizvodnje.
  • Povećanje recirkulacijskog sustava akvakulture.
  • Povećanje niskotrofične proizvodnje u akvakulturi (npr. dagnje i alge).
  • Jačanje ekološke proizvodnje u akvakulturi.
  • Smanjenje emisija hranjivih i organskih tvari u vodeni okoliš u odnosu na količinu proizvedene ribe. Poboljšanje ekološke i resursne učinkovitosti sektora potaknuto je razvojem, među ostalim, ekoloških tehnologija, uključujući tehnologiju pročišćavanja vode, i optimizacijom hrane za životinje.
  • Smanjenje utjecaja akvakulture na klimu.
  • I dalje su potrebni razvoj i inovacije u područjima kao što su sprečavanje i liječenje bolesti riba, učinkovita cjepiva, ekološka proizvodnja, kružno gospodarstvo (npr. stajski gnoj) te ekonomske analize (zapošljavanje, profitabilnost, modeli upravljanja itd.). 

Izvor podataka: MNSPA

Utjecaj akvakulture na gospodarstvo, tržište hrane i tržište rada zemlje

  • Duga tradicija akvakulture. Posebno u uzgoju pastrve, gdje je Danska među najvećim proizvođačima u EU-u.
  • Uzgajivači u akvakulturi proizvode sve od ribljih jaja i ribe do dagnji i morskih algi. Osim toga, postoji velika industrija na kraju proizvodnog lanca, uključujući proizvodnju hrane za ribe i tehnologije pročišćavanja vode u objektima za uzgoj ribe na kopnu.
  • Osim primarne proizvodnje, danski sektor akvakulture sastoji se od poduzeća koja proizvode hranu za životinje, tehnologiju i opremu za sektor akvakulture diljem svijeta. Procjenjuje se da je izvozna vrijednost tehnologije i opreme 2021. dosegnula 5 – 6 milijardi DKK godišnje.

Izvor podataka: MNSPA

Izazovi i prilike

Izvor podataka: MNSPA

Zaposlenost i broj poduzeća

Prema najnovijim podacima za 2020. danski sektor akvakulture sastoji se od 244 aktivna postrojenja, od kojih je 179 smješteno na kopnu, dok postoji 19 morskih uzgajališta i 46 objekata za uzgoj školjkaša.

Izvor podataka: MNSPA

Applicable Legislation

Applicable Procedures

National associations and networks

  • Dansk Akvakultur
  • Danmarks Naturfredningsforening (Dansko društvo za očuvanje prirode)
  • Danmarks Sportfiskerforbund
  • Foreningen netværk za Økologisk Akvakultur  

Contact Details

Uploads

Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Denmark
English
(443.43 KB - PDF)
Download