Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Danemarca

Background information

Harta Danemarcei

Tipul de specie de crescătorie

Păstrăv curcubeu (Oncorhynchus mykiss), păstrăv brun (Salmo trutta fario), păstrăv de mare (Salmo trutta trutta), păstrăv brun (Salvelinus fontinalis), păstrăv argintiu (S. alpinus), (S. alpinus x S. fontinalis), midii albastre (Mytilus spp.), anghilă europeană (Anguilla anguilla), păstrăv (Sander lucioperca), somon de Atlantic (Salmo salar), sabie (Seriola lalandi),amberjack cu coada galbenă (S. dumerili), specii de sturion (Acipenseridae), biban-de-mare (Morone saxatilis x M. chrysops), biban (Perca fluviatilis), kelp de zahăr (Saccharina latissima).

Sursă: 2021, statistici daneze, Ministerul Alimentației, Agriculturii și Pescuitului

Tipul metodei de producție

Potrivit Eurostat, în 2021, aproximativ 48 % din producția daneză a avut loc în ape dulci, iar restul în apele marine. Au fost utilizate următoarele metode principale de producție:

Dimensiunea sectorului (producție și consum)

Producție
35.639 TN; 107.805 mii EUR (2021)
Consum
20-25 kg pe cap de locuitor (conform Universității din Copenhaga, 2021)

Sursă: 2023, EUMOFA

Tendințe (trecute și viitoare)

  • Continuarea creșterii sustenabile a producției de acvacultură.
  • Creșterea sistemului de acvacultură recirculant.
  • Creșterea producției acvicole trofice scăzute (de exemplu, midii și alge).
  • Consolidarea producției de acvacultură ecologică.
  • Reducerea emisiilor de nutrienți și de materii organice în mediul acvatic în raport cu cantitatea de pește produsă. Îmbunătățirea eficienței ecologice și a utilizării eficiente a resurselor în acest sector a fost determinată, printre altele, de evoluțiile din domeniul tehnologiilor de mediu, inclusiv al tehnologiei de purificare a apei, și al optimizării hranei pentru animale.
  • Reducerea impactului acvaculturii asupra climei.
  • Dezvoltarea și inovarea în domenii precum prevenirea și tratarea bolilor peștilor, vaccinurile eficace, producția ecologică, economiile circulare (de exemplu, gunoiul de grajd), precum și analizele economice (ocuparea forței de muncă, profitabilitatea, modelele de gestionare etc.) sunt încă necesare. 

Sursă: MNSPA

Impactul acvaculturii asupra economiei țării, a pieței alimentare și a pieței forței de muncă

  • Tradiție îndelungată a acvaculturii. În special în sectorul păstrăvului, unde Danemarca se numără printre cei mai mari producători din UE.
  • Fermierii din domeniul acvaculturii produc totul, de la icre de pește și pește până la midii și alge marine. În plus, există o industrie importantă în aval, inclusiv producția de tehnologii de hrănire a peștilor și de purificare a apei în unitățile piscicole terestre.
  • Pe lângă producția primară, sectorul acvaculturii danez este format din întreprinderi care produc hrană pentru pești, tehnologie și echipamente pentru sectorul acvaculturii din întreaga lume. Conform estimărilor sectorului, valoarea exporturilor de tehnologie și echipamente a ajuns la 5-6 miliarde DKK pe an în 2021.

Sursă: MNSPA

Provocări și oportunități

Sursă: MNSPA

Ocuparea forței de muncă și numărul de întreprinderi

Conform celor mai recente cifre pentru 2020, sectorul acvaculturii din Danemarca este format din 244 de instalații active, dintre care 179 sunt situate pe uscat, în timp ce există 19 de ferme marine și 46 de instalații de creștere a crustaceelor și moluștelor.

Sursă: MNSPA

Applicable Legislation

Applicable Procedures

National associations and networks

  • Dansk Akvakultur
  • Danmarks Naturfredningsforening (Societatea daneză pentru conservarea naturii)
  • Danmarks Sportfiskerforbund
  • Foreningen netværk pentru Økologisk Akvakultur  

Contact Details

Uploads

Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Denmark
English
(443.43 KB - PDF)
Download