Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Dánsko

Background information

Mapa Dánska

Typ chovaných druhov

Pstruh dúhový (Oncorhynchus mykiss Oncorhynchusmykiss), pstruh hnedý (Salmo trutta fario), pstruh morský (Salmo trutta trutta trutta), sivoň broský (Salvelinus fontinalis), jablčný (S.alpinus), (S.alpinus x S. fontinalis), slávka modrá (Mytilus spp.), úhor európsky (Anguilla anguilla), šťuka obyčajná (Sander lucioperca), losos atlantický (Salmo salar), kingfish(Seriola lalandi), žltochvost amberjack (S.dumerili), jeseterovité (Acipenseridae), ostriež slnečný (Morone saxatilis x M. chrysops), ostriež ostriež (Perca fluviatilis), cukrový kelp (Saccharina latissima).

Prameň: 2021, dánska štatistika, ministerstvo potravinárstva, poľnohospodárstva a rybárstva

Druh produkčnej metódy

Podľa Eurostatu sa v roku 2021 približne 48 % dánskej produkcie uskutočnilo v sladkých vodách a zvyšok v morských vodách. Použili sa tieto hlavné výrobné metódy:

Veľkosť odvetvia (výroba a spotreba)

Výroba
35.639 Tn; 107.805 tis. EUR (2021)
Spotreba
20 – 25 kg na obyvateľa (podľa Kodanskej univerzity 2021)

Prameň: 2023, EUMOFA

Trendy (minulé a budúce)

  • Pokračovať v udržateľnom raste produkcie akvakultúry.
  • Zvýšenie recirkulačného systému akvakultúry.
  • Zvýšenie produkcie nízkotrofnej akvakultúry (napr. slávky a riasy).
  • Posilniť ekologickú akvakultúru.
  • Zníženie emisií živín a organických látok do vodného prostredia vo vzťahu k množstvu vyprodukovaných rýb. Zlepšenie v oblasti životného prostredia a efektívneho využívania zdrojov v tomto odvetví bolo spôsobené okrem iného vývojom environmentálnych technológií vrátane technológie čistenia vody a optimalizácie krmív.
  • Zníženie vplyvu akvakultúry na klímu.
  • Stále je potrebný rozvoj a inovácie v oblastiach, ako je prevencia a liečba chorôb rýb, účinné vakcíny, ekologická výroba, obehové hospodárstvo (napr. rybí hnoj), ako aj ekonomické analýzy (zamestnanosť, ziskovosť, modely riadenia atď.). 

Prameň: MNSPA

Vplyv akvakultúry na hospodárstvo, trh s potravinami a trh práce krajiny

  • Dlhá tradícia akvakultúry. Najmä v chove pstruhov, kde Dánsko patrí medzi najväčších výrobcov v EÚ.
  • Akvakultúrni chovatelia produkujú všetko od rybích ikier a rýb až po slávky a morské riasy. Okrem toho existuje významné nadväzujúce odvetvie vrátane výroby krmiva pre ryby a technológie čistenia vody v zariadeniach na chov rýb na pevnine.
  • Okrem prvovýroby dánske odvetvie akvakultúry tvoria spoločnosti vyrábajúce krmivo pre ryby, technológie a zariadenia pre odvetvie akvakultúry na celom svete. Odhaduje sa, že vývozná hodnota technológií a zariadení v roku 2021 dosiahla 5 – 6 miliárd DKK ročne.

Prameň: MNSPA

Výzvy a príležitosti

Prameň: MNSPA

Zamestnanosť a počet podnikov

Podľa najnovších údajov za rok 2020 dánske odvetvie akvakultúry pozostáva z 244 aktívnych zariadení, z ktorých 179 sa nachádza na pevnine, zatiaľ čo existuje 19 morských fariem a 46 zariadení na chov mäkkýšov.

Prameň: MNSPA

Applicable Legislation

Applicable Procedures

National associations and networks

  • Dansk Akvakultur
  • Danmarks Naturfredningsforening (Dánska spoločnosť pre ochranu prírody)
  • Danmarks Sportfiskerforbund
  • Foreningen netværk for Økologisk Akvakultur  

Contact Details

Uploads

Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Denmark
English
(443.43 KB - PDF)
Download