Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

23. Kas ir Biofloc Technology (BFT) un ko izmanto akvakultūrā?

BFT ir inovatīva akvakultūras pieeja, kas uzlabo ilgtspēju un ražošanas efektivitāti, veicinot mikrobu kopienu ar barības vielām bagātā ūdenī. Šajā kopienā, ko dēvē par “bioflocu”, ir labvēlīgi mikroorganismi, kas nepatērētu barību pārveido uzturvielām bagātā biomasā un kas ir papildu pārtikas avots kultivētām zivīm un garnelēm. BFT ievērojami uzlabo ūdens kvalitāti, stabilizējot kaitīgus slāpekļa savienojumus, veicinot vispārējo veselību un samazinot ūdens organismu stresu. Šis dabiskais filtrācijas process līdz minimumam samazina slimību uzliesmojumus. Turklāt tehnoloģija uzlabo izaugsmes rādītājus un izdzīvošanu, kā rezultātā palielinās lauksaimnieku ražība un rentabilitāte.

Joprojām pastāv būtiskas problēmas saistībā ar šīs tehnoloģijas mērogojamību, piemēram:

Tehniskajai pārvaldībai ir vajadzīga precīza izpratne par mikrobiālo ekoloģiju un pastāvīgs ūdens kvalitātes parametru, piemēram, pH, izšķīdušā skābekļa un barības vielu līmeņa, monitorings.

Vēl viena būtiska problēma ir patogēnu attīstības risks nepareizas sistēmas pārvaldības dēļ, kas var izraisīt nelīdzsvarotību mikrobu kopienā un slimību uzliesmojumus.

Turklāt sākotnējās uzstādīšanas izmaksas, kas saistītas ar biofloku sistēmas izveidi, var būt ievērojamas, potenciāli atturot mazos lauksaimniekus.

Neraugoties uz BFT priekšrocībām, tas tiek īstenots komerciālā mērogā tikai dažās vietās Eiropā, piemēram, baltās garneles (Litopenaeus vannamei) audzēšana BFT sistēmās Kastīlijā un Leonā, Spānijā. Pētniecības jomā Eiropas zinātnieki no dažādām valstīm, tostarp Beļģijas (Ģentes Universitāte), ir veiksmīgi izveidojuši BFT lauksaimniecību tilapijas dīķos Izraēlā.

Nesenie sasniegumi BFT sistēmās ir vērsti uz mikrobu kopienas dinamikas optimizēšanu, lai uzlabotu barības pārveides ātrumu un augšanas rādītājus. Inovācijas aerācijas sistēmās, ūdens kvalitātes parametru monitorings reāllaikā un dažādu oglekļa avotu (piemēram, melases vai cietes) izmantošana ir būtiski uzlabojuši biofloku sistēmu noturību un produktivitāti. Turklāt pētījumi par biofloka kā barības piedevas labvēlīgo ietekmi uz veselību ir pierādījuši, ka audzēto sugu imūnreakcija ir uzlabojusies, tādējādi uzlabojot augšanas un izdzīvošanas rādītājus.

Centieni standartizēt praksi un izstrādāt labākās pārvaldības vadlīnijas ir būtiski, lai maksimāli palielinātu ieguvumus no biofloku tehnoloģijas akvakultūrā. Šī videi draudzīgā prakse piedāvā vērtīgus lietojumus, piemēram, ūdensdzīvnieku barību un potenciālu tradicionālo zivju sastāvdaļu aizstājēju vēžveidīgo uzturā.