BFT on uuenduslik vesiviljeluse lähenemisviis, mis suurendab kestlikkust ja tootmise tõhusust, edendades toitainerikkas vees mikroobset kogukonda. See kogukond, mida tuntakse biofloki nime all, koosneb kasulikest mikroorganismidest, mis muundavad kasutamata sööda ümber täisväärtuslikuks biomassiks, mis on täiendav toiduallikas kultiveeritud kaladele ja krevettidele. BFT parandab märkimisväärselt vee kvaliteeti, stabiliseerides kahjulikke lämmastikühendeid, aidates kaasa üldisele tervisele ja vähendades veeorganismide stressi. See looduslik filtreerimisprotsess minimeerib haiguspuhanguid. Lisaks parandab tehnoloogia kasvumäärasid ja püsimajäämist, suurendades põllumajandustootjate saagikust ja kasumlikkust.
Selle tehnoloogia skaleeritavusega on endiselt suuri probleeme, näiteks:
Tehniliseks juhtimiseks on vaja täpselt mõista mikroobset ökoloogiat ja pidevalt jälgida vee kvaliteedi parameetreid, nagu pH, lahustunud hapnik ja toitainete sisaldus.
Teine oluline probleem on patogeenide arengu oht, mis tuleneb süsteemi mittenõuetekohasest haldamisest, mis võib põhjustada tasakaalustamatust mikroobide kogukonnas ja haiguspuhanguid.
Lisaks võivad bioflokisüsteemi loomisega seotud esialgsed paigalduskulud olla märkimisväärsed, mis võib väikepõllumajandustootjaid heidutada.
Vaatamata selle eelistele rakendatakse BFTd kaubanduslikus mahus vaid mõnes Euroopa paigas, näiteks valge garneeli (Litopenaeus vannamei) kasvatamine BFT süsteemides Hispaanias Castilla y Leónis. Teadusuuringute valdkonnas on Euroopa teadlased eri riikidest, sealhulgas Belgiast (Genti ülikool), edukalt alustanud BFT kasvatamist tilapia tilapia tiikides Iisraelis.
BFT-süsteemide hiljutised edusammud on keskendunud mikroobide kogukonna dünaamika optimeerimisele, et parandada sööda muundamise kiirust ja kasvunäitajaid. Uuendused õhutussüsteemides, vee kvaliteedi parameetrite reaalajas seire ja mitmesuguste süsinikuallikate (nagu melass või tärklis) kasutamine on oluliselt suurendanud bioflokisüsteemide vastupanuvõimet ja tootlikkust. Lisaks on uuringud biofloki kui söödalisandi tervisekasu kohta näidanud, et immuunvastus kultiveeritud liikidel on paranenud, mis on toonud kaasa parema kasvu ja ellujäämise määra.
Jõupingutused tavade standardimiseks ja parimate juhtimissuuniste väljatöötamiseks on olulised, et maksimeerida bioflokitehnoloogiast tulenevat kasu vesiviljeluses. See keskkonnasõbralik tava pakub väärtuslikke rakendusi, nagu veeloomade sööt ja võimalik alternatiiv traditsioonilistele kala koostisosadele koorikloomade söödas.