Ražošanas stratēģijas, ražīguma izmaiņas un inovācija: Analīze par akmeņplekstes akvakultūru Eiropā laikposmā no 2009. līdz 2020. gadam

Pēc vairāk nekā četrdesmit gadu ražošanas Eiropas Savienībā akmeņplekstes (Psetta maxima) audzēšana ir nobriedusi nozare ar mērenu izaugsmes tendenci (2020. gadā — 2,74 %). Lai gan šīs sugas ražošanu sāka līdz pat septiņām valstīm, 2020. gadā ir tikai četras ražotājvalstis, no kurām vairāk nekā 90 % produkcijas koncentrēta Ibērijas pussalā. Šā dokumenta mērķis ir analizēt akmeņplekstes uzņēmumu ekonomiskos rādītājus ES laikposmā no 2009. līdz 2020. gadam. Tādējādi bioloģiskie, vides, tehnoloģiskie, politiskie un sociālie faktori būs savstarpēji saistīti ar nozares ekonomiskajiem un finansiālajiem rādītājiem, lai panāktu visaptverošu izpratni par šo nozari. Šā dokumenta jauninājums ir tas, ka tas ir pirmais, kas analizē 22 akmeņplekstu uzņēmumu rentabilitāti ES, summējot to lielumu un atrašanās vietu. Rezultāti liecina, ka valstis, kuras ir guvušas panākumus šīs sugas audzēšanā un kuru uzņēmumi joprojām darbojas, ir valstis, kurās saplūst vairāki labvēlīgi apstākļi. Viens no svarīgākajiem faktoriem ir elektrostaciju atrašanās akmeņplekstes dabiskās izplatības teritorijā, piemērots institucionālais klimats un uzņēmumu finansiālās un tehnoloģiskās spējas.