Gamybos strategijos, našumo pokyčiai ir inovacijos: Europos paprastųjų otų akvakultūros 2009–2020 m. analizė

Po daugiau kaip keturių gamybos dešimtmečių Europos Sąjungoje paprastųjų otų (Psetta maxima) ūkininkavimas yra brandus sektorius, kurio augimo tendencija yra nedidelė (2,74 % 2020 m.). Nors šios rūšies auginimą pradėjo ne daugiau kaip septynios šalys, 2020 m. yra tik keturios gaminančios šalys, kurių daugiau kaip 90 proc. produkcijos sutelkta Pirėnų pusiasalyje. Šio dokumento tikslas – išanalizuoti paprastųjų otų bendrovių ekonominės veiklos rezultatus ES 2009–2020 m. Tokiu būdu biologiniai, aplinkos, technologiniai, politiniai ir socialiniai veiksniai bus susiję su sektoriaus ekonominiais ir finansiniais rezultatais, kad būtų pasiektas holistinis šios pramonės supratimas. Šio dokumento naujovė yra ta, kad jis yra pirmasis, analizuojantis 22 paprastųjų otų bendrovių pelningumą ES pagal dydį ir vietą. Rezultatai rodo, kad šalys, kurios sėkmingai augino šią rūšį ir kurių įmonės vis dar veikia šiuo metu, yra tos šalys, kuriose susilieja kelios palankios aplinkybės. Tarp svarbiausių veiksnių – augalų vieta natūraliame paprastųjų otų paplitimo rajone, tinkama institucinė aplinka ir įmonių finansiniai bei technologiniai pajėgumai.