Il-kontribut tas-sajd u l-akkwakultura għall-provvista globali tal-proteini

Il-kontribut tal-proteina tal-annimali akkwatiċi għall-provvista globali tal-proteini mis-sors tal-annimali u l-importanza relattiva tal-akkwakultura għall-qbid tas-sajd fil-provvista ta’ din il-proteina huwa rilevanti fil-valutazzjonijiet u d-deċiżjonijiet relatati mal-futur tal-produzzjoni tal-ikel akkwatiku u s-sigurtà tagħha. Il-laħam tal-annimali terrestri, il-ħalib u l-bajd irriżultaw fi proteina mhux raffinata ta’ 76,966 Kt meta mqabbla ma’ 13,950 Kt jew 15.3 % minn annimali akkwatiċi fl-2018. Filwaqt li l-akkwakultura pproduċiet tunnellaġġ akbar ta’ annimali akkwatiċi, is-sajd tal-qbid irriżulta f’ 7,135 Kt proteina mhux raffinata filwaqt li l-akkwakultura pproduċiet 6,815 Kt. Il-produzzjoni tas-sajd tal-qbid ma żdiditx f’dawn l-aħħar żewġ deċennji, u l-produzzjoni tal-akkwakultura trid tiżdied biex tiżgura d-domanda dejjem tikber għall-prodotti tas-sajd minn popolazzjoni akbar u aktar għanja. Aħna stmajna, abbażi tal-konsum tal-istatus quo, li l-produzzjoni tal-akkwakultura jeħtieġ li tiżdied minn 82,087 Kt fl-2018 għal 129,000 Kt sal-2050 biex tiġi ssodisfata d-domanda tal-popolazzjoni akbar. Madwar żewġ terzi tal-produzzjoni tal-ħut bil-pinen u tal-krustaċji mill-akkwakultura hija bbażata fuq l-għalf, u l-għalf għal dawn l-ispeċijiet jinkludi l-frakass tal-fdal tal-ħut u ż-żejt tal-ħut bħala ingredjenti. L-għalf tal-akkwakultura jeħtieġ parti kbira mill-provvista globali ta’ ħut mitħun u żejt tal-ħut. Huwa stmat li 71.0 % tal-frakass tal-fdal tal-ħut u 73.9 % taż-żejt tal-ħut isiru mill-qabda bil-bqija tkun ġejja mill-iskart tal-ipproċessar tal-annimali akkwatiċi. Il-qbid ta’ ħut pelaġiku żgħir mill-oċean mhuwiex previst li jiżdied fil-futur. L-akkwakultura għandha tnaqqas l-użu tal-frakass tal-fdal tal-ħut u taż-żejt tagħha biex tnaqqas id-dipendenza tagħha fuq ħut selvaġġ żgħir li huwa importanti għall-integrità tax-xbieki tal-ikel tal-baħar u għas-sigurtà tal-ikel għall-foqra f’ħafna żoni kostali. In-nuqqas ta’ ħut mitħun u żejt tal-ħut għall-użu fl-għalf tal-akkwakultura se jirriżulta f’limitu fuq il-produzzjoni fil-futur jekk l-għanijiet biex jitnaqqas l-użu tagħhom fl-għalf ma jintlaħqux.