“One Fish, Two Fish, Red Fish, Blue Fish”: Kif it-twemmin etiku jinfluwenza l-perċezzjonijiet tal-konsumaturi tal-prodotti tal-akkwakultura “blu”?

Ir-rispett tat-twemmin etiku tal-konsumaturi huwa prekundizzjoni importanti għall-manifatturi tal-ikel fit-tentattiv tagħhom li jtejbu l-pożizzjoni tagħhom fis-suq Ewropew tal-ikel. Abbażi ta’ stħarriġ transkulturali ta’ 2511 parteċipant Ewropew, din ir-riċerka turi kif it-twemmin etiku jaffettwa l-perċezzjonijiet tal-konsumatur ta’ prodotti tal-akkwakultura “blu” (jiġifieri li ma jagħmlux ħsara lill-ambjent). L-istudju jenfasizza wkoll li l-effett pożittiv tat-twemmin etiku fuq l-intenzjoni tax-xiri jopera permezz ta’ rotta indiretta medjata mill-fiduċja tal-konsumaturi f’kategorija ta’ prodotti. L-involviment tal-konsumatur għandu effett ta’ moderazzjoni limitat fuq ir-relazzjonijiet ta’ hawn fuq. Biex tespandi n-negozju “blu” tagħha, rakkomandazzjoni politika ewlenija għall-manifatturi tal-prodotti tal-akkwakultura u għal dawk li jfasslu l-politika hija li tħeġġeġ standards stabbli u affidabbli ta’ kontroll fil-produzzjoni tal-akkwakultura ambjentalment responsabbli sabiex il-konsumaturi jkunu jistgħu jiddependu fuq is-sors ta’ informazzjoni u jżidu l-fiduċja tagħhom fil-prodotti tal-akkwakultura.